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Recette de cuisine : **** Baguettes viennoises

Baguettes viennoises
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Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    50 min
  • Prêt en
    1 h
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 240 ml de lait
  • 1 cuillère à café de sel
  • 15 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 400 g de farine T55
  • 1,5 cuillère à café de levure déshydratée
  • 1 jaune d'œuf (dorure)
  • 1 cuillère à café de sucre glace (dorure)
  • 1 cuillère à café de lait (dorure) [...]

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans la MAP, programme "pâte".
  • 2
    Puis repétrir et former la pâte.
  • 3
    Tailler et laisser reposer à température ambiante 30 minutes.
  • 4
    Dorer au jaune d'œuf, ait , sucre glace et cuire 20 minutes à 200°C.
  • C'est prêt !



 

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