Envie de bonnes baguettes pour faire des sandwichs, ou tout simplement pour manger en fin de repas avec du fromage? Rien de mieux que le pain maison, j’adore le faire moi même car au moins on peux varier les plaisirs en changeant les farines! Et cette fois j’ai fait avec de la farine de châtaignes! Vraiment délicieux ça donne un bon petit goût rustique!
**Baguettes à la farine de châtaigne** °°Pour 3 baguettes°° -27cl d’eau -300g de farine blanche -80g de farine complète -70g de farine de châtaignes -2,5cc de levure de boulanger -1,5cc de sel -1cs d’huile d’olive -1cc de rapadura ou de sucre -1cc de jus de citron
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain en commençant par les liquides. Eviter que le sel et la levure ne rentre en contact. Mettre le programme [...]
Baguettes à la Farine de Châtaignes
Préparation -
