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Recette de cuisine : ***** Bagels aux oeufs gratinés

Bagels aux oeufs gratinés
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
Difficulté :
Recette pour :

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 6 œufs durs, écalés et hachés grossièrement
  • 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux
  • 125 ml fromage cheddar fort râpé
  • 125 ml jambon cuit, coupé en dés
  • 75 ml mayonnaise
  • 15 ml oignon vert haché
  • sel et poivre, au goût
  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger les œufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert. Saler et poivrer. Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
  • 2
    Répartir la salade aux œufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage. Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité Moyenne (50 %), 30 secondes. Servir chaud.
  • C'est prêt !