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Avocat en guacamole
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
avocat, Guacamole

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • 2 avocats bien murs
  • le jus d'1 citron
  • 1 échalote
  • 1 cuillerée à café d'épices à guacamole (vendre dans les magasins)
  • 2 gouttes de Tabasco
  • quelques tortillas
  • sel, Poivre.

  • Préparation de la recette

  • 1
    Ouvrir les avocats en deux et enlever la chair, la couper en petits morceaux.
  • 2
    Peler l'échalote et couper-le en petits morceaux.
  • 3
    Mettre les morceaux d'avocat et d'échalote dans un mixeur, ajouter le jus de citron, les épices à guacamole, le Tabasco, saler et poivrer, mixer le tout jusqu'à l'obtenir d'une purée onctueuse, rectifier l'assaisonnement.
  • 4
    Déguster avec des tortillas.
  • C'est prêt !



 

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