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Recette de cuisine : ***** Aumonière aux poires caramélisées et chocolat

Aumonière aux poires caramélisées et chocolat
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Pour ceux qui ne veulent pas d’alcool, j’ai fait des aumônières aux poires caramélisées et chocolat Kinder.Faites vos crèpes avant ou même la veille.
 

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Mots clés :
chocolat

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • 2 poires par personnes
  • 2 crêpe assez grande pour pouvoir la fermer
  • 2 barre de chocolat « Kinder » »
  • Cassonade
  • Citron
  • Canelle
  • Un peu de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faites revenir les petits cubes de poires dans le beurre, ajouter le jus de citron et la cassonade, suivant la tenue des poires et comment elles sont sucrées au départ, attendre la caramélisation, légère.
  • 2
    Ajouter la canelle et le chocolat.
  • 3
    Préparer l’aumônière, avec la crêpe qui était encore chaude pour moi. Lier avec une ficelle de cuisine ou une lanière d’agrumes.
  • 4
    Arroser de caramel « salidou » et chocolat que vous avez préparé pour les crêpes et saupoudrer de sucre glace.
  • 5
    Servir chaud ! Avec, un petit pot de crème caramel et chocolat chaud sur la table.
  • C'est prêt !



 

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