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    par jplaberge

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de beurre, 3 rondelles de citron, 1 avocat bien mûr, le jus d'un ½ citron, quelques zestes d'un citron non traité, 1 cuillère à café de moutarde de dijon, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, 1 kg d'asperges vertes ou blanches, 80 ml 100 de l'eau de cuisson des asperges...

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    1

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    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 asperges, 3 jaunes d’œufs (sauce maltaise), 1 orange(sauce maltaise), 1 belle botte de cerfeuil (sauce mousseuse au cerfeuil), 1 cuillère à soupe de vinaigre d...

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    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 5 : tomates, persil, 3 jaunes d’œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ½ citron, sel, poivre, 1.5 kg d'asperges, 130 g de beurre.

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    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 saucisses de morteau, thym, persil, 1 oignon, baies de genièvre, sel, poivre, huile., 1.5 kg de carottes

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    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 c. à café de moutarde, 2 cornichons, 1 c. à soupe de câpres, 1 citron, 2 c. à soupe de fines herbes hachées, 2 c à soupe de persil haché, 400 g d...

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    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 cuisses de poulet, ½ verre de farine, 1 œuf, ½ verre de chapelure, 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé, 1 cuillère à soupe de citronnelle h...

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    Assez facile
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    0

    Recette pour 4 : 4 endives, 12 noix de Saint-Jacques avec corail, ½ citron, 1 c. à soupe de beurre clarifié, 1 c. à café de sucre en poudre, 1 bouquet de ciboulette, 1 gous...

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    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 escalopes de jambon, 1 verre de cognac (environ 80 ml), 20 cl de crème liquide légère à 3% de MG, 1 grosse càs de moutarde forte, 1 petite boîte de champignons ...

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    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

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    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de haddock (environ 175 g chacun), sel et poivre noir du moulin, 3 échalotes émincées, 6 cuillères à soupe de vin blanc sec, 6 cuillères à soupe de vinai...

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    14 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 bouquet de persil, 2 jaunes d'œufs, poivre., 1.5 kg de moules lavées et gratées, 50 g de beurre, 25 g de farine

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    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de farine (pâte), 2 oeufs (pâte), Sel de Guérande aux Herbes Le Guérandais (pâte), 2 cs d'eau (pâte) , 3 cs d'huile d'olive (pâte), 120 g de foie gras de ca...

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    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 Noisettes d'agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP (160 g pièce), 5 cl d'huile d'olive, Sel fin, poivre du moulin, 8 Asperges vertes grosses (garniture), 32 c...

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    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250 ml de lait, 15 ml de fécule de maïs, 30 ml de beurre ou de margarine, Sel, poivre et muscade moulue, 250 ml de fromage cheddar râpé, Enduit en vaporisateur, 8...

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    40 min
    Très facile
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    1

    Recette pour 2 : ½ botte de cresson, ½ oignon, ½ verre de vin blanc, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, ½ verre de crème, 1 cuillère à soupe...

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    48 h 25
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    Recette pour 4 : 1 râble de lièvre, 1 jus de citron, 1 céleri, quelques mûres, sel, poivre concassé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 branche de thym., 50 g de beurre, 50 g ...

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    Recette pour 2 : 1 beau morceau de dinde à rôtir, 2 oignons, 2 petites boîtes de sauce italienne à la viande(buitoni), 4 carottes, sel, poivre

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    Recette pour 6 : 4 feuilles de brick, 3 c. à soupe de beurre, 12 asperges vertes, 1 citron vert, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ botte de cerfeuil, ½ botte d'aneth, ...

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    30 min
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    Recette pour 4 : 1 truffe blanche, 4 tomates, 1 citron, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, 400 g d'asperges, 200 g de céleri en branches, 100 g de roquette

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