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    par jplaberge

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de beurre, 3 rondelles de citron, 1 avocat bien mûr, le jus d'un ½ citron, quelques zestes d'un citron non traité, 1 cuillère à café de moutarde de dijon, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, 1 kg d'asperges vertes ou blanches, 80 ml 100 de l'eau de cuisson des asperges...

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    Assez bon marché
    1

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    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 20 asperges, 3 jaunes d’œufs (sauce maltaise), 1 orange(sauce maltaise), 1 belle botte de cerfeuil (sauce mousseuse au cerfeuil), 1 cuillère à soupe de vinaigre d...

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    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 5 : tomates, persil, 3 jaunes d’œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ½ citron, sel, poivre, 1.5 kg d'asperges, 130 g de beurre.

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    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 1 pincée de noix de muscade, 1 kg d’endives, 40 g de parmesan frais, 30 g de beurre, 100 ml de vin b...

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    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

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    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 10 : 250 ml eau, 125 ml graisse végétale, 2 ml sel, 250 ml farine tout usage, 5 œufs, divisés, 250 ml fromage Parmesan râpé, 15 ml assaisonnement complet Italiano, 30 ...

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    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 3 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, gros sel, sel et poivre du moulin, 1 kg à 2000 d'asperges, 150 g de beurre

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    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : ½ botte de cresson, ½ oignon, ½ verre de vin blanc, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, ½ verre de crème, 1 cuillère à soupe...

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    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 feuilles de brick, 3 c. à soupe de beurre, 12 asperges vertes, 1 citron vert, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ botte de cerfeuil, ½ botte d'aneth, ...

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    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 truffe blanche, 4 tomates, 1 citron, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, 400 g d'asperges, 200 g de céleri en branches, 100 g de roquette

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    28 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : sel, poivre du moulin, persil pour garnir, 300 g d'asperges vertes, 250 g de chou-fleur vert (Romanesco), 250 g de pois gourmands, 100 g de crème fraîche, 1 l de ...

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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : Pâte brisée, 10 tomates cerises, 4 cuil à soupe de parmesan rapé, 1 tranche de jambon cru, 1 cuil à café de miel, 2 cuil à soupe de pignons de pin, basilic, huile...

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    2 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de Filet de Noir de Bigorre (AOC en cours), 1 Kg de Saindoux, 4 aillets, 8 asperges vertes, Gros sel et poivre

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    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 450 g (1 lb) de morceaux de cuisses de dinde et compléter avec des morceaux de poitrine, 2 bottes d'asperges, 90 ml (6 c. à soupe) de beurre, 60 ml (4 c. à soupe)...

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    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de chair à saucisse, 200 g de coulis de tomates, 50 g de parmesan, 1 tranche de jambon, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 100...

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    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de riz rond, 4 asperges vertes déjà cuites, ½ oignon, 1 dose de safran, 1 c. à soupe d'huile, beurre, parmesan, sel, poivre, 6 noix de Saint-Jacques,...

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    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 24 huîtres (Gillardeau n° 2), 1 botte de 18 asperges, 4 œufs, 1 échalote, 1 blanc de poireau de 4 cm environ, 10 g de beurre (échalote), 40 g de beurre, 100 ml de...

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    44 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 portion pour 2 personnes de risotto (Arborio), 50 ml de vin blanc, ½ oignon finement émincé, 1 petite truffe noire, émincée, 3 c. à soupe de Parmesan, 1 ...

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    1 h
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    1

    Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g...

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