Déposez le tout dans la marmite, ajoutez 1 tasse d’eau, la
bière noire, et les morceaux de
poulet, la
carotte. Laissez cuire environ 15 min. Puis, ajoutez le
riz, les 6 tasses d’eau, mélangez bien avec une cuillère en bois. diminuez la chaleur et continuez la
cuisson environ 20 min. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu plus d’eau. Avant la fin de la
cuisson ajouter le
poivron rouge en lanière, et la boîte de
petits pois.
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