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Recette de cuisine : ***** Ananas au jus d'oranges

Ananas au jus d'oranges
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    4 h
  • Prêt en
    4 h 30
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
ananas, jus

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 1 gros ananas
  • jus d'une orange
  • 200 g de crème fraiche
  • 150 g de sucre semoule

  • Préparation de la recette

  • 1
    Couper la tête et le pied de l'ananas. A l'aide d'un couteau effilé tailler le long de l'écorce. Détache la pulpe en la poussant. Tailler en tranches.
  • 2
    Mixer les tranches de l'ananas avec le jus d'orange.
  • 3
    Dans un saladier, mélanger le sucre et la crème fraiche. Fouetter avec un batteur électrique en donnant un mouvement rotatif pendant 15 min.
  • 4
    Incorporer le jus d'ananas délicatement à l'aide d'une spatule à la crème chantilly.
  • 5
    Mettre en moule. Lisser.
  • 6
    Réserver au congélateur a â 18 °C pendant 4 heures.
  • 7
    Au moment de servir. Démouler et décorer avec le sirop de chocolat et les amandes hachées.
  • C'est prêt !



 

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