Eh eh eh ! J'avais beaucoup entendu parler de l'
ail des ours sur les blogs, et je me disais que moi aussi j'aimerais y goûter ! Et bien c'est aujourd'hui chose faite, grâce à Dominique que je remercie chaleureusement (et qui se reconnaîtra) pour m'avoir indiqué un endroit à 15 min de la maison où l'on pouvait en cueillir. J'ai donc ramassé feuilles et fleurs, et toujours sur les conseils de Dominique, j'ai réalisé un excellent pesto, à déguster avec des
pâtes ou sur des toasts de chèvre frais par exemple... Un vrai régal !Et profitez-en car c'est la
saison ! Pour plus d'infos, RDV sur le site "Cuisine campagne" ici (clique)
Pesto à l'
ail des oursPour un petit pot en verre :- 70 g de feuilles et de fleurs d'
ail des ours- 70 g d'
huile d'olive- 1 bonne pincée de selBien laver les [...]
Préparation 
