x

Recette de cuisine : ***** Acras de crabe

Acras de crabe
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • *25 cl de lait demi-écrémé
  • *60 g de beurre
  • *20 g de Maîzena
  • *2 oeufs
  • *350 g de chair de crabe
  • *1 gousse d'ail
  • *Paprika
  • *Huile de friture
  • *Sel et poivre

  • Préparation de la recette

  • 1
    *Faites bouillir le lait avant le beurre, du sel, du poivre et du paprika
  • 2
    *Hors du feu, ajoutez la Maîzena et mélangez. Faites chauffer à nouveau pendant quelques minutes.
  • 3
    *Fouettez les oeufs et versez dans la pâte. Mélangez avec la chair de crabe et l'ail haché.
  • 4
    *Formez des boulettes et faites-les frire dans une poêle avec de l'huile.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires