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Glisser dans chaque abricot un morceau de foie gras (1 c. à café).
2
Servir avec des petits piques en bois.
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Réserver au frais.
4
Trucs et Astuces : Utiliser des abricots moelleux, bien meilleurs que les abricots secs classiques. Utiliser un bon foie gras pour des bouchées plus savoureuses et raffinées. Cette recette est idéale pour utiliser les restes de foie gras maison en apéritif.