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Recette de cuisine : ***** Abricots moelleux au foie gras

Abricots moelleux au foie gras
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Prêt en
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             
 
Une recette que j'ai découverte chez petitegentiane et que j'ai testée et appréciée à plusieurs reprises...
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 40 abricots moelleux dénoyautés
  • 200 g de foie gras entier
  • Préparation de la recette

  • 1
    Glisser dans chaque abricot un morceau de foie gras (1 c. à café).
  • 2
    Servir avec des petits piques en bois.
  • 3
    Réserver au frais.
  • 4
    Trucs et Astuces : Utiliser des abricots moelleux, bien meilleurs que les abricots secs classiques. Utiliser un bon foie gras pour des bouchées plus savoureuses et raffinées. Cette recette est idéale pour utiliser les restes de foie gras maison en apéritif.
  • C'est prêt !