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Recette de cuisine : **** "Mayonnaise" végétale

"Mayonnaise" végétale
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Type de plat :
Sauce

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 h
  • Prêt en
    1 h 05
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de legumes

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 150 gr de tofu soyeux
  • 50 ml de crème de soja
  • 1 gousse d'ail (dégermée)
  • le jus d'1/2 citron
  • 2 c. à c. de purée d'amande blanche
  • quelques feuilles de persil
  • sel
  • poivre noir du moulin

  • Préparation de la recette

  • Mixer tous les ingrédients (pendant au moins 5 bonnes minutes), filmer et laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
lcfzifss
19 mai 2013
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