Huum, ce gâteau aux pommes, avec la venue de l'automne, il me tentait de plus en plus... J'avais envie d'un gâteau bien moelleux mais aussi fondant à la fois avec les pommes... Et j'ai trouvé mon bonheur : ici ! Un peu trop riche à mon goût en ce qui concerne les quantités d'huile et de sucre, j'ai allégé le tout mais ce gâteau reste un régal. Dégusté encore tiède, miam ! En plus il embaume la maison d'une délicieuse odeur lors de sa cuisson, qui est plutôt longue. Mes modifs entre parenthèses.Le plus fondant et le plus moelleux des gâteaux aux pommesPour un moule de 20 cm de diamètre :- 120 + 30 g de sucre en poudre (80 g + 1 càc pour moi)- 118 mL d'huile (50 mL d'huile de colza pour moi)- 1 càc de vanille en poudre ou liquide (je l'ai oubliée !)- 200 g "cream-cheese", soit de [...]
"le Plus Fondant et le Plus Moelleux des Gâteaux aux Pommes", Allégé par Mes Soins !
Préparation -
