« Grands Chefs » par Jean François Mallet…

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J’ai repéré une première fois sa couverture presque incongrue a milieu d’une centaine d’ouvrages culinaires divers, représentant Paul Bocuse, épaule gauche dénudée, posant, un sourire aux lèvres, dans une attitude où affleurerait presque un soupçon de féminité…
Je suis restée un instant surprise, observant cette photographie noir et banc bordée d’une marge orangée et suis restée [...]