par LymaBender
Recette pour 1 : 1 zeste de citron, 1 cuillère de sucre, 1 cerise., 40 ml de whisky, 20 ml de jus de citron
Recette pour 4 : 24 écrevisses vivantes et châtrées, 2 oignons hachés, 50 g de beurre, 100 ml de vin blanc sec, 100 ml de whisky.
Entre Arno et moi, deux dissensions gustatives: il aime le café (je ne peux pas le sentir!) et j'aime le thé (qu'il goûte moyen), j'aime le bleu (qu'il déteste) et j'a...
Dernière amuse-bouche de mon repas de Noël, ces brochettes, pour changer un peu des verrines!!!! Merci Marmiton! 1/ Sur des piques en bois, disposer des Coquilles St...
Même si le soleil a brillé tout le week-end par chez nous, il ne faudrait pas oublier que l'hiver est encore là et qu'il fait bon, le soir, retrouver quelques douceurs...
Recette pour 6 : Une dinde de 5 à 6 kg, sel, poivre, 50 g de beurre, 5 échalotes en chemise, 2 pommes non pelées, 2 oranges sans peau, 5 branches de thym, un peu d’armoise, 4 cuil...
Envie de faire plaisir, de marquer le coup, de régaler vos invités ? Cette recette est idéale ! Certes, le coût est relativement élevé car les queues de langoustes son...
Depuis des années je rêve d'une des plus improbables recettes de la cuisine anglaise, le Christmas pudding !Je me rêve en train de le préparer, de malaxer sa pâte avec...
Je reviens juste, grâce à Bord bia et 750g, d’un drôle de pays qui ressemble parfois à son grand voisin, celui dont on ne dit pas le nom là-bas parce que… mais surtout...
Recette pour 6 : 18 à 30 biscuits à la cuillère (suivant leur taille), 1 verre à liqueur de whisky, ½ verre de lait, sucre glace, 3 feuilles de gélatine, 250 g de chocolat ...
Recette pour 20 : 300 g de crème de marrons à la vanille, 130 g de beurre, 200 g de chocolat à 70% de cacao, 2 c. à soupe de whisky ou de cognac, 100 g de cacao en poudre , 1 c. à ...
Recette pour 4 : 2 avocats, 1 citron, 1 coeur de laitue, 2 tomates, 2 c. à soupe de vinaigre de vin, 1 c. à soupe de whisky, 7 c. à soupe d'huile de noisette, sel, poivre, 100 g d...
Recette pour 1 : 1 cerise., 40 ml de whisky (bourbon), 20 ml de martini rouge
Recette pour 1 : 1 zeste d'orange., 20 ml de whisky, 20 ml de cognac, 20 ml de grand marnier
Recette pour 6 : 3 noix de St-Jacques (sans corail) très fraîches, ½ pomme Granny Smith, 1 c. à soupe de jus de lime (citron vert), 3 c. à soupe de noix de macadamia torréf...
Recette pour 4 : 100 g de chocolat pour dessert, 3 oeufs extra frais, 40 g de beurre salé, 1 cuillère à café de whisky
Recette pour 4 : 8 œufs, 1 pincée de sel, 60 g de sucre, 10 g de beurre, 150 ml de rhum
Recette pour 6 : 40 cl de lait, 20 cl de bailey's, 6 jaunes d'œufs, 90 g de sucre en poudre (voire moins, 60 suffisent),
Suite de l'atelier d'Alba: voici les gressins. Je n'en avais jamais fait, je n'en avais non plus jamais mangé de sucrés. Encore une découverte à mettre au crédit d'Alb...
Je l'avoue tout de suite, j'ai toujours dédesté le whiskey ou le bourbon... Une histoire d'odeur. Mais jeudi après-midi, à l'Ambassade d'Irlande, j'ai goûté deux petit...
Vous le savez certainement, Cricri organise un concours sur les recettes québéquoises. Et comme je viens de recvevoir un gros colis de Couleurs Québec, j'ai concocté h...
En ce moment on est pleine période de la fraise et de la rhubarbe! Attention il faut se dépêcher elles ne resteront pas sur nos étales très longtemps!! J’ai fait cette...
Dehors, la bise souffle, il fait froid, un temps à ne pas sortir de chez soi. Confortablement installé dans mon canapé devant la télévision, je regarde un reportage su...
Des fois je me pose des questions à la con : quelle est la réponse à la grande question ? ou encore, la mousse au chocolat de Cyril Lignac* est-elle aussi inratable qu...
En ce moment, je suis beaucoup sur les tartes, je sais pas pourquoi mais je suis dessus :)J'avais, il y a quelques temps, fais une tarte Amandine aux pêches et là je v...
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
