par 1001recettes
Recette pour 4 : 2 échalotes, émincées, 2 grands piments rouges, épépinés et émincés, 2 c. à soupe de sucre de palme, 80 g de beurre de cacahuètes (crunchy, avec morceaux), 4 c. à café de sauce soja, 1 c. à soupe de jus de tamarin, 50 ml d’eau, 400 g de tofu pressé, 1 c. à soupe d’huile de tournesol, 1 petit concombre, 1 c. à soupe ...
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile, 3 échalotes, sel, poivre, 2 c. à soupe de chapelure, 1 œuf, 250 g de tofu, 150 g de filet de poisson
Recette pour 4 : boulettes : 250 g de tofu, 1/2 c à c de cumin, 1/2 c à c de cinq épices, 110 g de farine de riz, 15 ml d'eau, 30 g de beurre, sel, 120 ml d'eau (sauce), 5 g de fo...
Recette pour 4 : 3 poireaux, 1 carotte, 1 œuf, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de beurre, noix de muscade râpée, poivre du moulin, sel marin, 400 g de pommes de terre, 100 g de...
Recette pour 2 : 200 g de tofu fumé, 1/2 concombre, 10 cl de lait de coco, 1 noisette de beurre, 1 cc de curry en poudre, 1 branche de basilic, sel, Poivre de sichuan
Recette pour 6 : 400 g de tofu soyeux, 200 g de chocolat noir, 3 cs d'eau ou de lait de soja
Recette pour 5 : 1 bloc (500g) de tofu ferme, 6 c. à soupe de sauce soja au gingembre, 2 c. à soupe de sirop de riz (ou d’agave), 1 belle aubergine, ferme et brillante, 1 beau poi...
Quel Bonheur que de savourer une bonne trempette fait maison! Peut calorique et tellement meilleure que celle du commerce car on sait de quoi elle sera fait;) Par le f...
Recette pour 2 : le biscuit à la cuillère :, - 2 oeufs, - 1 stick de Canderel vanille, - 1/2 cc de maïzena, - sel, la mousse aux poires :, - 200 g de tofu soyeux, - 6 poires, - 4 ...
J'ai flashé sur cette recette de Popasan sur son blog et ai voulu la réaliser ayant du tofu au frais. C'est la première fois que j'utilise du tofu en cuisine et cette ...
Comme je vous l'ai dit il y a quelques temps, j'ai trouvé "ma" recette de brownie. N'empêche que comme il me restait du tofu soyeux et que je venais de tester les mous...
Recette pour 1 : 1/2 courgette (la mienne était très grosse), 100-125 g de tofu, 1 cuill soupe de miso de riz délayé avec de l'eau
Recette pour 2 : 60 g de tofu, , ½ courgette, , ½ petite aubergine, , 15 cl de coulis de tomate, , 2 c à c de pesto, , 3 c à c d’huile d’olive
Une recette simple et originale. C'est la recette d'Océane qui m'a donné envie de tester le tofu de cette manière. Je la remercie encore d'avoir mis en ligne une de me...
Coucou la compagnie, comment va en ce lundi ?? Vous êtes d'attaque pour commencer une nouvelle semaine ? Je vous propose aujourd'hui une nouvelle variation de plat con...
Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose de partir en direction du Maroc avec une bonne recette de tajine. Après avoir regardé un reportage sur la 3 " Assiettes to...
Recette pour 4 : 200 gr de tofu (ferme / classique), 250 gr de blancs de poireau, 1 c. à s. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 1 œuf, 2 c. à s. de farine de riz, 1 grosse c. à s. de...
Recette pour 2 : 2 petites courgettes, , 1/2 poivron rouge, , 2 oignons, , 1/4 de radis noir (facultatif), , 200 g de champignons de paris, , 1 barquette de 250 g de tomates ceris...
Recette pour 2 : tofu détaillé en petits cubes, 1 aubergines, 1 courgette, 1/2 oignon, sauce tomate, basilic, romarin, persil plat haché, paprika, cumin, une pointe de piment en p...
Recette pour 6 : 1 tout petit potimarron, 200g de farine, 5 c. à soupe d’huile d’olive, 1/2 verre d’eau, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide d’avoine ou de soja, 50g de gruyère râpé, ...
Pour une entrée ou un plat principal végétarien savoureux, croquant et très coloré. Pour 4 ou 6 personnes Ingrédients : - 500g de tofu ferme - 4 cuillères à soupe d'hu...
J'en avais déjà parlé dans cet article il y quelques temps mais je n'avais pas eu le loisir de faire de jolies photos et donc de vous faire vraiment partager ma révéla...
J’ai testé une première fois le tofu soyeux en version sucrée en réalisant des mousses de fruits et de chocolat et pour mon deuxième essai, ça sera une recette salée. ...
Légumes et protéines viennent agrémenter ce risotto pour en faire un plat complet, qui promet saveurs et plaisir. Recommandations d'usage aux débutants en risotto :Le ...
Recette pour 4 : 130 g de rhubarbe, 130 g de fraises, 400 g de tofu soyeux, 8 cuillères à soupe de sirop d’agave, 2 g d’agar agar, 150 ml de lait de soja, une cuillère à caf...
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