par Cuis.deSophie
Recette pour 10 : 250 g de farine, 700 ml de lait, 3 cuillères à café de Thé du Hammam, 4 œufs , 1 pincée de sel, 50 g de sucre en poudre, 70 g de beurre
Recette pour 6 : 1 kg de pruneaux, 150 g de sucre en poudre., 1 l de thé (chine fumé)
Recette pour 2 : 3 cc de thé vert en vrac ("gun powder"), un bouquet de menthe fraîche, 1 l d'eau, 6 pastilles d'édulcorant pour boisson (ou 6 sucres (30 g), compter alors 2 pts),...
Recette pour 6 : 200 g de farine à levure incorporée, 120 g de sucre, 100 ml de lait, 100 g de beurre, 3 œufs, 1 c à café pleine de thé matcha,
Recette pour 4 : 200 g de farine, 100 g de beurre mou, 80 g de sucre, 2 pommes, 2 œufs, 2 c. à soupe de miel (de sapin pour moi), 1 c. à soupe de thé vert, 1 sachet de levure, 1 c...
J'ai craqué pour ces jolis emporte pièce pour faire des petites douceurs pour le thé...mais des sablés, j'en fais souvent, alors j'ai testé en les aromatisant au thé.....
Recette pour 8 : 300 gr de chocolat noir, 150 gr de beurre coupé en dé, 330 gr de sucre roux, 4 œufs battus, 150 gr de farine, 120 gr de crème fraîche, 75 gr (ou plus hé hé) de no...
Recette pour 2 : 250 g de crevettes, 2 c. à café de thé vert, 1 gousse d'ail pressée, 1 rondelle de gingembre hachée, huile végétale pour la cuisson, 1 c. à café de sauce soja, 1 ...
Savez-vous comment je prépare mon thé glacé à la pêche? La méthode la plus adaptée pour préparer un délicieux thé glacé est une infusion à froid, cela permet aux arôme...
Voici une délicieuse recette de Thé glacé maison, avec l'aide de mon partenaire Au panier vert, j'ai fait cette recette avec le thé reçu un mélanged'été, dans ce sache...
Mais qu'est-ce que le rooibos?Le rooibos est une plante d'Afrique du Sud, l'Aspalathus Linearis, qui est récoltée et traitée comme du thé.C'est une boisson nationale d...
Les plantations de Gorreana - sur l'île de São Miguel - font du Portugal le seul producteur de thé d'Europe. J'ai récemment eu l'occasion de visiter ce site excepcionn...
Je continue ma semaine glaces et sorbets avec cette glace bien crémeuse et onctueuse. Attention toutefois car le goût est très prononcé, il ne plait pas à tout le mond...
Cette recette, tirée des "Gâteaux de mamie" (Marabout), que vous retrouverez également chez Clea Cuisine, permet d'apprécier toute la saveur du thé matcha. Ingrédients...
Recette pour 4 : , préparer 650 ml de thé vert à la menthe fort mais non sucré, laisser refroidir, monter un blanc d'œuf en neige, sortir 300 ml de sirop du frigo,
Recette pour 4 : , 1/2 litre de lait, 2 c à s de crème épaisse, 2 œufs, 6 c à s de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de thé aromatisée (ici pomme cannelle),
Recette pour 4 : 100 g de beurre mou, 50 g de sucre en poudre, 150 g de farine à levure incorporée, 1 c à c bombée de thé vert matcha,
Recette pour 6 : 200 g de figues sèches, 50 g de cerneaux de noix (facultatif), 1 sachet de thé earl grey, 1 cuiller à café bombée de cannelle, 3 œufs, 200g de beurre mou, 300 g d...
Cette 3ème version de whoopies met en valeur un ingrédient que j’utilise pour la toute première fois : le thé vert matcha. Si vous n’en avez jamais entendu parlé, c’es...
Je vais vous proposer, jusqu'aux fêtes, des recettes festives que vous pourrez (ou pas) intégrer dans votre menu. Cette bûche a fait l'unanimité: elle est légère en bo...
Bonjour, bonjour, et oui là voici ma toute dernière recette de minis cannelés ( Alors Stephimat contente ?? hi hi ). Vous vous souvenez, il y a quelques temps, j'avais...
Depuis que je propose des cours de macarons j'ai pas mal de recettes en attente de publication car j'ai pu essayer de nouvelles ganaches.Aujourd'hui je vous propose do...
Recette pour 2 : 1/4 de l de lait, 90 g sucre en poudre, 40 cl de crème liquide, 3 jaunes d'œufs, 3 cuill. à soupe de thé vert en poudre, 1 cuill. à soupe de thé vert pour la déco,
Depuis que j'ai découvert le Matcha, je fais des essais avec. Bien sûr, je ne prends pas trop de risques, le testeur de la maison étant un peu frileux envers ce qui so...
Un délice, pour accompagner la boisson chaude du goûter... Le thé matcha (merci Zaïna !!!) arômatise subtilement ces petites madeleines joliment bossues... Et l'occaz ...
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