par marc.antonicelli
Recette pour 6 : 4 œufs, 2 cuillères à soupe d'eau tiède, 1 sachet de sucre vanillé, ½ paquet de levure chimique, ½ verre d'eau, 1 c. à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de kirsch., 1 sachet de nappage, 2 cuillères de gelée de framboise., 200 g de sucre, 150 g de farine, 500 g de fraises
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, ½ cuillère à café de levure, 1 pincée de sel, 1 pointe de couteau de cannelle, 200 g de fromage blanc maigre, 250 g de beurre, 200 g de fari...
Recette pour 6 : 4 œufs, 3 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 130 g de beurre, 250 g de sucre, 20 g de fécule
Pour les vrais gourmands, les vrais de vrais je veux dire, voici LA tarte au chocolat ! Je vous préviens, il faut vraiment aimer le chocolat (2 tablettes et demi de ch...
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte sablée, 2 cuillères à soupe de gelée de fruits rouges, 500 g de fraises, 500 ml de crème pâtissière
Ou comment improviser une gourmandise autour d'un fond de tarte sur le point d'être perdu ^ - ^ Bonjour, bonjour et oui tout est dans le titre, aujourd'hui voyage au p...
Recette pour 6 : une pâte sablée ou feuilletée (pour moi, c'était feuilletée), 2 pommes, 20 cl de crème liquide, 25 g de poudre d'amande, 40 g de sucre en poudre, 1 gros œuf,...
Recette pour 6 : pour la tarte : 1 pâte brisée toute faite, 500 g de framboises surgelées, , , 125 g de poudre d'amande (la crème), 90 g de sucre en poudre (la crème), 2 œufs (la...
Recette pour 6 : 2 jaunes d'œufs, 75 g de sucre semoule, 75 g de beurre pommade, 100 g de farine, 5 g de levure chimique, 1 pincée de fleur de sel, 250 g de couverture ivoire (mou...
Il n'y a aucun secret dans cette tarte, juste un petit temps de pause pour la marinade des pommes... Histoire qu'elles se gorgent totalement de l'acidité du citron et ...
Recette pour 4 : 600 g de moules, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre , 60 g de pois gourmand , 1 oignon , 1 échalote , 4 brins de persil plat, 120 g de "Lavort" (Tomme de Br...
Et pour une tarte gourmande, celle-ci l'était +++ ! C'est une recette que j'avais faite l'année dernière, suite à une belle donation de prunes (cette année, les prunes...
Recette pour 4 : 1 fond de tarte en pâte brisée, 2 jaunes d'œufs, sel et poivre, 1 pincée de noix muscade râpée, 600 g de légumes assortis (carottes, haricots verts, oignons, poir...
Recette pour 6 : 250 g de farine , 180 g de beurre , 1 c. à café de sel fin , 1 jaune d'œuf, 50 ml de lait , graines de pavot , thym , ratatouille , 4 œufs
Recette pour 6 : 1 œuf, 1 cuill. à soupe de grand marnier, 1 zeste de citron, 4 cuill. à soupe de gelée de framboises, 1 pincée de sel, 500 g de fraises, 250 g de farine, 130 g de...
Recette pour 5 : 4 œufs, 1 pincée de sucre, sel, poivre, 750 g d'oignons, 200 g de farine, 180 g de beurre, 80 g de crème fraîche
Recette pour 6 : 4 œufs, 1 petit pot de crème fraîche, 1 petit verre de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet d'amandes effilées, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 100 g de be...
Recette pour 4 : 1 pâte feuilletée, 3 œufs, 150 g de sucre, 70 g de maïzena, 2 cuillères à café de vanille liquide, 15 cl de crème liquide, 60 cl de lait
Recette pour 4 : pour la pâte : 80 g de farine de blé, 30 g de farine de châtaigne, 50 g de beurre, 1 pincée de sel, 1 petit verre d'eau, , 400 g de confiture de châtaigne (la gar...
Bonjour, bonjour, aujourd'hui nouvelle gourmandise à grignoter au moment du café ( je vous avoue, pas seulement hi hi ). Ça faisait un moment que l'idée me trottait da...
Bonjour, bonjour, une petite pause café avec une gourmandise, ça vous tente ??? Je vous présente donc la deuxième petite chose que j'ai servi pour le petit déjeuné de ...
Il est assez rare que je vous présente des ouvrages culinaires sauf lorsque je craque sur un livre bien particulier. Cela est le cas avec "Emotions gourmandes" de Fred...
Café gourmand ! Aujourd'hui des petites douceurs, histoire de se réconforter entre ami(e)s avec ce temps...! Un café gourmand au chaud, et les petits blablas entre co...
Recette pour 6 : 1 pâte brisée , 2 tomates selon la taille , 1 courgette , 1 boule de mozzarella , basilic , thym , emmental râpé , 1 c. à soupe de moutarde , 1 filet d'huile d'ol...
Recette pour 6 : 250 g de farine, 100 g de sucre (pâte), 1 pincée de sel, 1 œuf (pâte), 130 g de beurre, 200 g de framboises, 300 g de ricotta, 4 œufs , 120 g de sucre, 1 sachet s...
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