par amelie.lievre1
Recette pour 6 : ¼ de litre de lait, 1 jaune d'œuf, 1 jus de citron, sel, poivre, 200 g de farine, 140 g de beurre, 500 g de champignons de paris, 60 g de gruyère rapé, 100 ml de crème fraîche
Allez, un peu de salé, avec cette délicieuse tarte toute simple... des champis, du boeuf haché... Miammmmm ! _ 1 pâte brisée _ 2 steaks hachées _ 500 g de champignons ...
Avec les répétions pour la parade de la Saint-Jean qui m'occupent plusieurs soirs par semaine, je n'ai pas beaucoup le temps de cuisiner des choses très élaborées, en ...
Ah, la tarte salée : qu'est ce que c'est bon... Tant de choix de garnitures, quelle liberté ! Videz vos placards et embarquez pour une création unique et gourmande : l...
Recette pour 4 : 4 fonds de pâte brisée, 1 échalote, 2 œufs, muscade, sel et poivre noir du moulin, 180 g de champignons, 20 g de beurre, 50 ml de lait, 50 ml de crème
Recette pour 8 : 2 rouleaux de pâte brisée, 1 citron, 1 noix de margarine, lait éventuellement, sel et poivre du moulin., 250 g de champignons de paris, 30 g de farine, 500 ml de ...
Recette pour 6 : 1 verre de vin blanc sec, 1 petit verre d'huile d'olive, 1 cuillère à café de concentré de tomates, 4 tomates, 1 oignon, 2 branches de fenouil, ½ citron, t...
Recette pour 4 : 2 œufs, 1 citron, quelques anchois, 6 c. à soupe huile olive, 1 cuill. à café de moutarde, 1 gousse d'ail, 2 échalotes, quelques olives noires, sel, poivre, cerfe...
Recette pour 4 : 500 g de champignons de Paris , 1 oignon , 1 gousse d'ail , 1 c. à soupe de persil plat ciselé , 200 ml de crème entière liquide , 750 ml de b...
Recette pour 4 : ¼ de verre de cèpes déshydratés, ½ cuillère à soupe de calament (sorte de basilic sauvage) ou de persil haché fin, 1 gousse d'ail, hachée fin, 5 cui...
Recette pour 4 : 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 oignon haché finement haché, 1 gousse d’ail hachée, 130 g de patate douce , 1 poireau haché, 200 g de champignons de Paris, 150 g d...
Recette pour 4 : 1 citron, 1 cuillère à soupe de persil haché, sel et poivre noir du moulin, 300 g de champignons de Paris très frais, 50 g d'oignons rouges, 50 g de roquefort, 40...
Recette pour 4 : vinaigre, huile d'olive vierge extra, sel, 200 g de cresson, 150 g de champignons de paris
Recette pour 6 : 150 g de foie gras cru (+ si gourmand), 1 kg de mélange de champignons (pleurotes, champignons de Paris, girolles, cèpes ), 2 feuilles de gélatine, 250 ml de crèm...
Recette pour 4 : ½ citron, 2 c. à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre, 800 g de champignons de paris, 30 g de beurre, 400 ml de crème fraîche
Recette pour 4 : 4 cailles, 1 tranche de pain de mie, sel, poivre, persil, 1 kg de champignons, 150 ml de vin blanc.
Recette pour 4 : 4 artichauts, 1 citron, 2 oignons émincés, 3 tomates, sel, poivre, 50 g de beurre, 100 g de poitrine fumée, 200 g de champignons de paris, 100 ml de vin blanc
Recette pour 4 : ½ jus de citron, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 bouquet de ciboulette, sel et poivre du moulin, 250 g de champignons de paris
Recette pour 4 : 4 tranches de coeur, 3 échalotes, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, poivre., 800 g de champignons, 500 ml de vinaigre d'échalotes
Recette pour 4 : sel, 6 œufs, 4 oignons, 2 c. à s. de beurre aux herbes, poivre du moulin, ¼ botte de sauge, 350 g de farine de blé, 100 g de lard maigre, 400 g de champign...
Recette pour 4 : 1 oignon, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 2 ou 3 pincées de safran, sel et poivre du moulin, 250 g de riz, 50 g de champignons de paris, 50 g de beurre...
Recette pour 6 : 1 œuf, 1 échalote, 1 gousse d'ail, sel, poivre, noix de muscade, 70 g de farine, 400 g de champignons de paris, 70 g de beurre, 60 g de fromage râpé, 400 ml de lait
Recette pour 4 : 2 oignons moyens, 2 œufs durs, 2 œufs, 1 bouquet de persil, 1 cuillère à soupe de chapelure, sel et poivre, 350 g de farine, 750 g de champignons frais, 100 ml d'eau
Recette pour 4 : 400 g de mafaldines, 150 g de cèpes, 150 g de champignons de paris, 150 g de girolles, 150 g de pleurotes, 3 gousses d’ail, 1 bouquet de persil frisé, 30 g de beu...
Recette pour 8 : 2 canetons coupés chacun en 4 morceaux, 3 échalotes, 1 grappe de raisin blanc, 1 bol de bouillon de volaille (cubes), 1 citron, 1 bouquet garni, sel, poivre., 70 ...
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