par miechambo
Comme le dit souvent ma copine Nadine - Binôme Gourmand - ce que je préfère dans un repas c'est l'apéritif et ses amuse- gueules. D'où mon goût "immodéré" pour les apéritifs dinatoires. ;o)) J'en ai encore fait un dernièrement et je suis allée prendre l'inspiration chez les Frères Pourcel, dans leur superbe livre TA...
On continue avec les idées apéritives... Quand nous sommes allés à Barcelone, nous en avons profité pour goûter les spécilatés espagnoles et on a adoré un tapas tout s...
Recette pour 4 : Une trentaine d'asperges sauvages, Une dizaine de pousses d'ail nouveau frais, Une dizaine de bulbe d'ail nouveau frais, Quelques lamelles de jamon iberico ou ser...
Si en mai tu fais ce qui te plait… que reste-t-il à faire en juin ? En juin pour mon deuxième mois de collaboration avec Regioneo j'ai choisis de mettre la sélection d...
Petite bouchée improvisée hier après-midi alors que le plat principal du souper cuisait sagement à la mijoteuse (la sauce à spag du chef et le chef, c'est moi!). Inspi...
Une recette authentique de tapas espagnole, très simple à réaliser et vraiment délicieuse, à condition d'aimer les moules!! Vous pouvez faire la recette avec des moule...
Oui je sais vous attendez tous la recette de la soupe au pistou, mais bon, comme il y a beaucoup de ligne à taper et d'images aussi je repousse toujours. Oui je sais c...
Pour commencer la semaine, un parfum d'Espagne et de tapas… version presque traditionnelle, mais allégée. Pourtant, le goût y est, on s'y croirait presque…Pour 8 croqu...
Il y a quelques jours, j'ai bêtement râté un gâteau aux amandes qui m'avait tapé dans l'oeil alors qu'il n'y avait aucune raison. La recette est forcément bonne (et c'...
... aussi de mon petit voyage en Espagne et permettez moi, sitôt rentrée, de vous offrir alors aujourd'hui, ces quelques tapas de piquillos farcis au thon et citron, r...
Et me voici revenue à Clermont-Ferrand pour le 2ème jour et pas le moins riche. Départ à 8h30 tapantes pour une jolie maison "Le domaine de la Siarre" dans la Toscane ...
Bonjour tout le monde ... Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai fait Dimanche en pensant particulièrement à ma belle fille Mélanie qui est une grande gourmande ...
En me baladant sur la blogosphère la semaine dernière, je suis tombée sur la recette du Gâteau du dimanche crousti-fondant à la rhubarbe du blog "On dine chez Nanou". ...
Recette pour 8 : 300 grs de Foie Gras Mi-Cuit du Gers, 300 grs de chocolat fin noir 70%, Poivre noir, 1 bouteille de Champagne brut
Une idée que j'ai repérée ici (chez "Angel Cake") ou là (chez "Flagrants Délices") et qui m'a tapé dans l'œil tout de suite ! Ces petites galettes de crabes sont typiq...
Et voilà les vacances sont bientôt finies....voici quelques photos des 15 jours passés vers Perpignan...un séjour reposant et réparateur pour oublier le stress de l'an...
Je ne sais plus si je vous l'ai déjà dit mais autant j'aime le chocolat, autant je peux craquer sur une douceur à base de citron.Le livre de Cléa "Douceur Citron Bio" ...
Hier soir, c'était soirée tapas à la maison, une ambiance espagnole pour un apéritif coloré. J'ai réalisé un assortiment de 5 tapas que je vous présenterai au fur et à...
Quelques gâteaux: Je viens faire un petit passage rapide... ! En effet les journées sont trop courtes actuellement ! Je vous présente des gâteaux déjà réalisés auparav...
Rapide et efficace, c'est ce que j'ai apprécié de cette recette, que j'ai encore plus simplifié qu'elle ne l'était. C'est en feuilletant "cuisine en famille" de Jean S...
Parfait pour accompagner le foie gras, ou même simplement en tartines le matin, j'ai voulu tester mon nouveau moule en forme de fleur.... Il faut donc: 5 cl d'eau tiè...
Un peu de fun, un peu de challenge (tiens ici aussi?), mon blog participe au classements des blogs culinaires2010. ALORS, si vous avez envie de voter pour votre blog p...
Suite des tapas, avec une tortilla aux pommes de terre et oignons cuite au four plutôt qu'a la poële ( c'est plus pratique ). il faut: - 4 oignons- 500 g de pommes de...
Je suis en train de me découvrir une passion de bricoleuse: la démolition! Taper sur un burin, décoller des plaques de bois, casser du carrelage, s'acharner sur du cim...
Crédit photo site du Boeuf Fermier de l'Aubrac La semaine dernière, je suis allée par hasard dans une brasserie d'Issy-les-Moulineaux, manger toute seule, avant de fai...
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