par margarita
Recette pour 6 : de l'huile d'olive, une gousse d'ail (ou plus si on aime), harissa(1petite c à c) et épices à couscous, un kilo de cabillaud, 3 ou 4 tomates (ou une boite de tomates pelées), un poivron (ici jaune) coupé en dés, une poignée d'olives vertes dénoyautées, une boite de pois chiches,
Un plat léger et délicieux..... Ingrédients : 1 Kg de viande de bœuf ou agneau coupée en morceaux 1 Kg de gombos équeutées et lavée ou surgelé 1 oignon 1 gousse d’ail ...
LA RECETTE C'EST PAR ICI
Une délicieuse recette de Fatima HAL. Elle suggère de le servir avec une purée de patates douces relevée d'un soupçon de noix de muscade râpée ou avec un couscous sucr...
Recette pour 4 : 1 oignon, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 2 bâtons de cannelle, 1 c à soupe de paprika, 4 c à soupe d’huile d’olive, sel, 500 g de pommes de terre à chair ferme, 6...
Recette pour 6 : 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux, 2 oignons , 80 g d'amandes émondées, ½ c. à café de cannelle, 1 pincée de safran en filaments, ½ de gingembre en...
La dernière recette de la trilogie des légumes, après, je me mets au sucré... J'ai réalisé cette recette dans un des plats Lhadara: les tagines en terre que j'adore. E...
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