Recette pour 4 : 1 avocat bien mûr, 1 tomate finement hachée, 2 oignons émincés, 1 à 2 cuillères à café de piment frais haché, 1 cuillère à soupe de cumin moulu, 3 cuillères à café de coriandre moulue, 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 à 4 cuillères à café de jus de citron, ...
Recette pour 4 : le jus d'1/2 citron, 1 pincée de muscade, quelques gouttes de tabasco, sel et poivre, 250 g de petits suisses, 130 g d'épinards hachés décongelés
Recette pour 4 : 2 oignons, 2 échalotes, poivre de cayenne, worcestershire sauce et tabasco, 4 jaunes d'œufs, 4 c. à café de câpres, quelques brins de persil, sel, poivre, 700 g d...
Recette pour 4 : 8 endives du Nord, 2 oignons émincés, 1 boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de haricots rouges, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 1 avocat, huile d'ol...
Recette pour 6 : 1 gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe de piments en conserve finement hachés, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche...
Recette pour 2 : 1 gousse d'ail, ½ cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petit oignon, 2 oignons nouveaux, ¼ de poivron rouge, ¼ de p...
Recette pour 4 : 10 brins de persil, 2 cornichons, 4 filets d'anchois à l'huile, 8 câpres, 2 jaunes d'œufs, 1 c. à soupe de poivre vert, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café ...
Recette pour 4 : 10 grosses pattes de crabes crues (ou cuites mais par le poissonnier) , 3 branches de thym, 5 feuilles de laurier , 1 oignon , 5 g céleri râpé , ...
Recette pour 4 : 1 cuillère à café d'huile, 2 belles gousses d'ail pilées, 2 cuillères à café de gingembre fraîchement râpé, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe ...
Recette pour 4 : 2 tomates, 5 brins de coriandre fraîche, 3 oignons nouveaux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 petit citron, quelques gouttes de tabasco, 2 petites tranches de ging...
Recette pour 6 : 4 feuilles de brick, 3 c. à soupe de beurre, 12 asperges vertes, 1 citron vert, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ botte de cerfeuil, ½ botte d'aneth, ...
Recette pour 6 : 200 g de tomates, 1 mangue bien mûre, sel, 5 gouttes de Tabasco
Recette pour 6 : 1 gîte à la noix ou de tranche (pièce de 1,5 kg environ), 2 gros oignons, 3 gousses d'ail, 4 c. à soupe d'huile de maïs ou d'arachide, 3 c. à café de chili en pou...
Recette pour 2 : 2 oignons nouveaux, 1 poivron rouge, 1 tranche d'ananas, 1 petite boîte de crevettes grises ou roses, 4 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de miel, ...
Pour les petits repas sur le balcon ou encore mieux au jardin en ce début dété, pourquoi ne pas se poser avec un petit verre de thé glacé et picorer des petits morceau...
Pour tremper des légumes crus, des gressins ou agrémenter de petites tranches de pain de campagne grillées... Bref , parfait pour l'apéro! Niveau: facile Ingrédients: ...
Le petit, tout petit potager de ma fille est rempli de toutes sortes de tomates, j'ai déja fait 10 bocaux de tomates confites et ce soir une soupe aux trois couleurs, ...
Texture caramélisée et fondante, saveur aigre-douce : cette façon de cuisiner le travers de porc est délicieuse...Ingrédients pour 4 personnes- 1 kg de travers de porc...
Le guacamole, réalisé avec de beaux avocats mûrs à point, servi avec des tortillas, est toujours apprécié à l'apéro. Voici ma recette. Ingrédients pour 6 à 8 personnes...
Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus compliqué! Je me rabat sur des petits dips, sauce ou l’ont trempe bâtonnets de légumes, gressins e...
Ce guacamole est absolument délicieux et crémeux à souhait. C’est une recette trouvée dans mon petit livre “Apéro”, aux éditions marabout. J’ai légèrement modifié cert...
Gaspacho INGRÉDIENTS: 1 poivron 3 grosses tomates mûres 1 concombre 1 gousse d’ail épluchée 3 c. à soupe d’huile d’olive un peu d’eau Tabasco . Sel, poivre. . Préparat...
Le buttermilk donne au poulet une texture douce et moelleuse qui contraste très agréablement avec le croustillant de la panure...Ingrédients pour 4-6 personnes- 8 tran...
Recette pour 6 : 3 c à s d'huile d'olive1 kg de crevettes, 2 c à c de sauce piri-piri, 1 verre de vin blanc, 1 citron, 2 gousses d'ail, 4 c à s d'huile d'olive, sel,
Ce n'est pas la première fois que je vous parle du magazine "Yummy", un magazine réalisé par des bloggueuses et qui est vraiment top ! J'avais testé une recette de tar...
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