par PassionCulinair
Recette pour 8 : 450 g de yaourt brassé nature (idéalement Turc ou à la Greque), 150 g de semoule moyenne, 150 g de semoule grosse, 180 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé, ½ sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 kg de sucre (sirop), 6 petits verres d'eau (sirop), 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger (sirop)
Suite à mon expérience de sirop à la violette avec des bonbons, je me suis dit que ce n’était pas bête de tester des sirops originaux maison. Je me suis tournée vers l...
Recette pour 4 : 1.4 kg de potiron, 400 g de sucre, 100 g de noix
Lors d’un partenariat avec Terre Safran (pour en savoir plus, venez lire mon article qui leur est consacré), j’ai reçu en cadeau du sirop de safran dans une bien jolie...
Avec la chaleur de ces derniers jours, une envie de glace se faisait sentir à la maison. Je vous présente ma glace au sirop de figues avec ces morceaux de figues à l'i...
Recette pour 6 : 1 cuil. à soupe de chocolat en poudre, 1 œuf, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 2 cuil. à soupe supplémentaires de chocolat en poudre tamisé, 130 g de farine a...
Recette pour 8 : 100 g de chocolat noir 70%, 100 ml de crème, 25 g de beurre, 2 c. à soupe de liqueur d’érable, 130 g de farine (pâte), 60 g de beurre ramolli (pâte), 50 g de sucr...
Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, 2 cuill soupe de sirop dérable (1 pour le saumon + 1 pour le fenouil), graines de sésame, sel, poivre, 1 fenouil, beurre, huille d'olive
Lorsque j’ai fait mes guimauves à la violette, il me restait un peu de sirop. J’en ai profité pour associé la groseille avec la violette dans un sorbet très rafraichis...
Je me suis inscrite au programme "blogs partenaires" sur le site CONFISERIE FORAINE et j'ai reçu dans ma boite aux lettres un sirop original aux fruits de la passion. ...
Une crème facile à réaliser et bien délicieuse.... Ingrédients pour 4 coupes 1/2 litre de lait d'amandes 50 ml de sirop de châtaigne vanillée Moulin de Valdonne 1 cc d...
Bonjour, pour aujourd'hui je vous propose de découvrir ma dernière version de glace. Pour ce nouvel essai, la texture me convient tout à fait et le goût ...... Hummm t...
Recette pour 3 : une quinzaine Abricots, 100 g eau, 100 g sucre, 1 c à s fleurs de lavande , 5 boutons de roses sèches , 1 c à s de camomille sèche , 1 bâton de cannelle , u...
Une crème pâtissière au sirop d’érable, ça ne vous fait pas envie ? Et bien je l’ai fais C’est un vrai délice que j’ai mis dans des choux en forme d’éclairs. Le glaçag...
C’est très rare que j’achète du sirop d’érable, mais arrivée au rayon miel, je suis tombée dessus. Ça m’a donné l’idée de yaourts délicieusement parfumés. Le résultat ...
Ces tuiles sont de la vraie dentelle. J’avais essayé une version au miel il y a un petit moment, et ce coups-ci j’ai tenté de remplacer le miel par du sirop d’érable. ...
Un bon petit plat sucré salé comme j’aime!! Le veau ce marie à merveille avec le sirop d’érable et le vin blanc. A servir avec du riz. **Veau au sirop d’érable** °°Po...
Revoilà ma douce envie de brioche qui me prend. Envie d’une mie filante et moelleuse, d’un parfum de beurre et de sirop d’érable, d’une croûte parsemée de noix de péca...
Vous êtes déjà nombreux (euses) à connaître ce sirop qui nous vient du Mexique. Pour ma part, je l'utilise depuis un certain temps pour sucrer mon fromage blanc ou cer...
Recette pour 1 : 2 œufs, 2 gaufres surgelées, 25 ml sirop d'érable,
Recette pour 6 : 1 cuil. à soupe de chocolat en poudre, 1 œuf, 1 cuil. à café d'extrait de vanille, 2 cuil. à soupe supplémentaires de chocolat en poudre tamisé, 2 cuil. à café de...
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