par LouisVaux
Recette pour 6 : 80 g de chocolat pâtissier, 50 g de semoule de blé fine, 40 g de sucre en poudre, 500 ml de lait
Recette pour 4 : 3 blancs d'œufs, 6 cuillères à soupe de confiture de cynorrhodon (fruits de l'églantier), 4 cuillères à soupe de vin blanc pétillant (Alsace), 2 cuillères à soupe...
Recette pour 6 : 1 pincée de sel, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 250 g de semoule, 80 g 100 de beurre, 1 l de lait
Recette pour 8 : 1 pincée de sel, 6 œufs, 1 c. à soupe de semoule pour le moule, 130 g de sucre, 100 g de beurre, 250 g de semoule fine, 1 l de lait, 30 ml de liqueur à l'orange
Recette pour 6 : 2 pincées de poudre de cardamome, noix de coco râpée, 150 g de beurre, 180 g de semoule de blé fine, 80 g de raisins secs, 30 g d'amandes effilées, 100 g de sucre
Recette pour 6 : 1 pincée de sel, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 250 g de semoule, 50 g de raisins secs, 80 g 100 de beurre, 1 l de lait
Recette pour 6 : ½ bâton de vanille, 4 œufs, 200 g de semoule, 150 g de sucre, 500 g de fruits frais, 100 g de sucre., 5 l de lait, 500 ml d'eau
Recette pour 4 : 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, ¼ de cuillère à café de sel, ½ citron, 100 g de semoule, 100 g de raisins secs, 120 g de sucre, 500 ml de lait
Recette pour 6 : 2 feuilles de gélatine, 2 jaunes d'œufs., 50 g de sucre en poudre, 80 g de semoule de blé dur, 100 g d'abricots secs ou 300 d'abricots frais, 50 g de raisins de c...
Recette pour 8 : 450 g de yaourt brassé nature (idéalement Turc ou à la Greque), 150 g de semoule moyenne, 150 g de semoule grosse, 180 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanill...
Recette pour 8 : 250 g de semoule fine, 100 g de noix de coco râpée, 130 g de sucre semoule, 2 œufs, 60 ml d'huile végétale, ½ paquet de levure chimique, 1 citron jaune (ze...
Recette pour 6 : 2 œufs, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, 100 g de semoule fine, 100 g de beurre, 150 g de sucre
Recette pour 4 : 125 ml d'eau, 225 g de semoule de blé dur fine, 1cuill café de levure instantanée ou 17 g de levure fraiche, 1 cuill café de sel, 1cuill café de jus de citron
Recette pour 6 : une bonne poignée de pignons, 200 gr de semoule moyenne, 50 cl d'eau, 50 gr de beurre, 170 gr de sucre,
Recette pour 6 : 1 l de lait, 100 g de sucre , 125 gr de beurre fondu, 15 morceaux de sucres, de l'eau
Recette pour 2 : 90 g de semoule, huile d'olive, 1 oignon émincé, 1 aubergine, 2 c à c de cumin, 1 c à c de sel, 1 gousse d'ail hachée, 1 pincée de cannelle, 1/2 c à c de paprika,...
Recette pour 6 : 400 g de semoule fine de blé, 190 à 220 ml d'eau tiède, 20 g de levure fraîche, 15 g de beurre, 1.5 c à c de sucre, 1 c à c de sel
Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de cognac, 3 cuillères à soupe de Grand Marnier, 50 papillotes, 100 g de chocolat au lait, 100 g de chocolat doux-amer, 50 g de chocolat blanc...
Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir, 100 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 30 g de sucre glace, un peu de cacao amer
Recette pour 6 : 250 g de farine, 100 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 œuf (pâte), 130 g de beurre, 300 g de chocolat noir dessert, 200 g de beurre, 70 g de sucre en poudre, 2 œufs ...
Recette pour 10 : 100 g de sucre glace, 100 g de beurre pommade, 200 g de farine, 100 g chocolat noir, 1 œuf, 1 jaune d'œuf, 1 zeste de citron, des vermicelles sucrées, lait
Recette pour 9 : 60 g de chocolat noir rapé, 90 g de sucre en poudre, 3 œufs, 200 ml de lait, 100 ml de crème fouettée, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à soupe de cacao, 1 c. à...
J’ai pris cette recette de base sur Internet. J’ai lu qu’on pouvait ajouter le jaune dans la semoule cuite et le blanc monté en neige. Ici, j’ai choisi la simplicité e...
Moelleux ou mousseux, j'ai eu du mal à caractériser ces petites choses!!!! Et même ils m'ont fait penser à des soufflés froids. Ingrédients pour environ 8 petits moell...
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