par magalie
Recette pour 4 : 320 g pappardelles , 2 scaroles, 50 g capres , 100 g olives noires, 50 g pignons ou amandes, 1 gousse ail , piment rouge, huile d’olive, sel,
Ouille ! Là je m’attaque à un « monument » de la cuisine familiale de Chéri. Une recette que réalisait sa grand-mère Napolitaine … Et dont sa maman a perpétué la tradi...
Recette pour 6 : 1 scarole, 2 œufs, 2 échalotes, 2 cuil. à café de moutarde, 1 cuill. à soupe de vinaigre, 4 cuil. à soupe d'huile, 1 gousse d'ail, quelques petits croûtons, sel, ...
Recette pour 4 : 1 ou 2 gousses d'ail, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel et poivre du moulin, 1.5 kg de salade, 40 g de beurre, 50 g de farine, 750 ml de lait
Recette pour 10 : 10 citrons bio, 10 poignés de gros sel, 4 jus de citron, 2 bâtons de cannelle, huile d’olive
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