par lacuisinedeflo
On revient souvent aux bons plats familiaux à la maison...cet osso bucco en fait partie ! viande très tendre, savoureuse sauce relevée de vin blanc, un bon classique bien savoureux qui sera parfait quand il fait froid dehors... Cette recette me permet de dire qu'il ne faut parfois pas cherche loin pour se régaler......
Les journée estivales ne sont pas encore vraiment tombées sur Paris, même en ce mois de juin, c'est poir cela que je continue à réaliser des plats chauds, habituelle...
Recette pour 4 : 1 botte de basilic, sel, poivre du moulin, 1 c. à s. d'huile à l'ail, 300 g de pâte feuilletée (surgelée), 250 g de courgettes, 200 g de cœurs d'artichaut (conser...
Recette pour 4 : 2 Conserves de 170 g chacune de thon blanc en morceaux, 2 Grosses pommes de terre cuites et en purée, 4 Oeufs, 2 Oignons verts, hachés, 30 ml Aneth frais, haché, ...
Recette pour 6 : 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya réduite en sel (sauce teriyaki), 60 ml (1/4 tasse) de sucre (sauce teriyaki), 60 ml (1/4 tasse) de miel (sauce teriyaki), 5 ml (1...
Jusqu'à présent, bien que les autres soient délicieux, c'est le meilleur pain d'épice de ma série gourmande. Ingrédients : - 250 g de farine - 120 g de sucre roux en p...
Je connais la fille chocolat depuis longtemps, bien bien longtemps...Et à chaque fois que je l'ai croisée, nous avons passé de biens bons moments, conviviaux, curieux,...
Recette pour 2 : 2 belles escalopes de poulet, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail (pas mise, car je n'aime pas trop ,et je le digère mal), 1 cuill café de cumin en poudre, 1 cuill ca...
Recette pour 6 : 2 gousses d'ail, farine, sauge, romarin, laurier, huile d'olive vierge extra, sel, huile pour la friture, 1 kg de maquereaux, 1 l de vinaigre
Recette pour 1 : 75 g cru de riz, 100 g de poisson blanc (cabillaud, ou autre), 100 g de carottes rapées, 150 g de chou vert ou blanc (j'ai mis du chou chinois, je n'avais que ça!...
Recette pour 4 : 5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, la moitié d'oignon émincé fin, 5 feuilles de laurier, 1 pincée de muscade, sel, 450 g de riz arborio, 500 ml de ...
Recette pour 6 : 2 œufs, 100 ml d’huile de tournesol, 100 ml de vin blanc, 100 g de noix, 180 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de Bleu, 100 g de gruyère râpé
Recette pour 6 : 300 g de brie - 6 gosses pommes de terre - 2 oignons - 2 cuil.à soupe de persil haché - 1 pincée de muscade - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 15 cl de crème fraîche liq...
Recette pour 4 : 1 blanc de poireau, 1 branche de thym, 2 gousses d'ail, sel et poivre moulu, tranches de baguette, 500 g d'oignons, coupés en rondelles, 60 g de beurre, 250 g de ...
Recette pour 2 : deux pavés de bœuf (rumsteak, tournedos...). , quatres cuillères à soupe de crème fraiche. , une cuillère à café de fond de veau. , du poivre du moulin. , un brin...
Recette pour 4 : 4 avocats, 2 sachets de crevettes décortiquées, 1 jaune d'œuf, 1 verre d'huile, 1 citron, 1 pointe de paprika, 1 pointe de cayenne, 2 cuill. à café de moutarde, 1...
Recette pour 4 : 1 rouleau de pâte feuilletée , 1 bûche de chèvre , 2 pommes , 1 c. à café de miel liquide , roquette , jus de citron , 1 c. à café de moutarde , 1 c. à café de vi...
Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre
Recette pour 2 : des tomates cerises, une ou deux boules de mozzarella, sel, poivre, vinaigre balsamique, huile d'olive, moutarde, du basilique frais
Recette pour 4 : 6 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, 500 g de polenta refroidie, 80 g de beurre, 120 g de gruyère coupé en lamelles
Recette pour 4 : 4 pommes de terre moyennes, 2 poireaux, 2 cuillères de crème fraîche, estragon, thym, laurier, sel, poivre., 250 g de carottes, 30 g de beurre.
Recette pour 6 : 2 ronds de génoise, 4 feuilles de gélatine, 1 pot de confiture de prunes, 1 verre à liqueur d'alcool de prune, 1 verre de liqueur de crème de cassis, 300 g de pru...
Recette pour 4 : 1 pomme de terre moyenne, pelée et coupée en dés, le blanc de 2 petits poireaux, lavés et tranchés, 3 verres d'épinards, lavés et hachés grossièrement, sel, 4 cui...
Recette pour 5 : 2 belles courgettes, 250 ml de bouillon (ou d’eau + un cube ou 1 cs de bouillon déshydraté), 5 oeufs, 2,5 c. à café de crème épaisse, des herbes fraîches, 2 tomat...
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