par leavinel
Recette pour 4 : 1 piment rouge fort, 1 morceau moyen de gingembre, 3 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe de moutarde, 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 cuillère à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de sel, 2 cuillères à soupe d'amandes, de cerneaux de noix (ou d'arachides) hachés menu, 800 g de chou de péki...
Recette pour 4 : ½ chou rouge, sel, poivre, 200 ml de vinaigre de vin rouge, 50 ml d'huile de noisette
Recette pour 4 : 1 petit chou rouge, 1 oignon doux, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel et poivre
Recette pour 4 : ½ chou blanc, 3 tranches de jambon cuit, 1 grosse carotte, 5 c. à soupe de vinaigrette, 40 g de gruyère râpé, sel, poivre blanc
Les retours de marché les bras chargés, vous connaissez ? Il y en a autant dans le bas d...
Je la réalise enfin ! Cela faisait déjà un bon bout de temps que j'avais goûté à cette salade de chou dans la famille de mon ami, et dont il raffole. Je l'avais beauco...
En panne d'idées pour vos soupers? Voici un bon gros burgers qui selon moi, est l'incontournable en matière de cuisine d'été sur le barbecue. À la fois rapide et fort ...
Recette pour 4 : 1 chou chinois, 250 g de pousses de soja fraîches, 200 g de queues d'écrevisses épluchées, 200 g de crevettes géantes épluchées, 2 oranges, 1 pincée de chili en p...
Recette pour 4 : pour la salade : 1/4 de chou rouge, 1 verre à whisky de lentilles vertes, 200 g de raisin noir, 1 gros oignon rouge, 150 g de chèvre, 1 bouquet d'estragon, 1 bouq...
Recette pour 4 : 1 pintade de 1,4 kg, 1 chou vert, 1 gousse d'ail, thym, sel et poivre noir du moulin., 30 g de beurre, 50 g de poitrine salée, 50 g d'oignons., 50 ml d'huile
Recette pour 4 : 1 salade, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de vinaigre, sel et poivre du moulin
Recette pour 6 : 200 g de chou fleur cuit, 1 œuf, 6 petits carrés frais Gervais (ou 150 gr de fromage à tartiner), 25 g de maïzena (amidon de maïs), 1 c. à soupe de pesto de persi...
Recette pour 4 : 1 petit chou vert frisé, 1 bouquet de ciboulette, sel, poivre, 100 g de beurre demi-sel
Recette pour 4 : 1 chou vert, 1 oignon, 2 carottes, 1 bouquet garni, sel, poivre, 10 g de beurre, 200 g de couennes, 50 g de bardes de lard, 500 ml de bouillon de bœuf
Recette pour 4 : 2 perdrix bardées, 1 chou vert, 2 carottes, 1 bouquet garni, 1 petit saucisson à cuire, sel, poivre, 1 morceau de lard de poitrine (pièce de 200 g environ)
Recette pour 4 : 6 gousses d'ail, 3 c. à s. de saindoux, 1 c. à c. de fumet de poisson, 1 c. à c. de sauce soja, sucre, poivre, 100 g de germes de soja, 200 g de chou blanc
Recette pour 4 : 1 pintade (volaille de 1-1,2 kg environ), 1 petit chou vert frisé, 1 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre, 250 g de lard fumé, 30 g de beurre
Recette pour 8 : 1 chou vert bien joli et bien serré , vérifiez que les feuilles extérieures ne fassent pas les badaou, 300 grammes de couenne avec son gras, 4 kg environ de belle...
Recette pour 4 : 1 papaye verte, 1 concombre, 1 pincée de sel, ¼ de chou blanc, 1 tomate, 3 petits piments frais, 2 gousses d'ail, 1 fleur de banane, 1 branche de menthe, 3...
Recette pour 4 : 1 ou 2 gousses d'ail, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel et poivre du moulin, 1.5 kg de salade, 40 g de beurre, 50 g de farine, 750 ml de lait
Recette pour 6 : 2 perdrix, 1 gros chou vert, 3 carottes, 1 gros oignon, 1 cuill. de concentré de tomates, 1 bouquet garni, sel, poivre, 250 g de poitrine fumée, 50 g de saindoux
Recette pour 4 : 1 petit chou cabus blanc (chou pommé), 2 oignons, 1 tasse de riz cuit, 1 œuf, poivre noir du moulin, sel, paprika en poudre, cumin en poudre, 1 poivron rouge, 2 p...
Recette pour 4 : 1 petit chou cabus blanc (chou pommé), 2 oignons, 1 tasse de riz cuit, 1 œuf, paprika en poudre, cumin en poudre, 1 poivron rouge, 2 petites feuilles de laurier, ...
Recette pour 8 : 1 gros chou vert, 3 oignons, 3 échalotes, 1 tranche de pain, 3 c. à soupe de lait, 1 œuf, 2 fines bardes de lard, 2 carottes, sel, poivre, 100 g de jambon, 200 g ...
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