par cuisineetcaro
La 1ère recette est la "vraie" recette du praliné, elle est très gourmande et goûteuse. La 2nd recette permet de réaliser un praliné sans ustensiles particuliers, tel le thermomètre de cuisson, et de façon très simple. Moins fort en goût et plus clair [...]
Recette pour 4 : 4 c à soupe de crème fleurette froide, 80 g de chocolat noir (55% de cacao minimum), 2 jaunes d'œuf, 20 g de sucre, 40 g de beurre, 50 g de chocolat blanc (pralin...
Ingrédients : 300 g de farine, 3 c. à café de sel, 10 g de levure de boulanger fraîche, 120 ml de lait tiède, 40 g de sucre, 100 g de beurre mou, 1 œuf, 1 poignée de pralines
Recette pour 6 : 8 jaunes d'œufs, 200 g de sucre semoule, 150 g de praliné en poudre, 80 ml d'eau, 200 ml de crème liquide, 50 ml de lait
Recette pour 4 : 400 ml de crème fraiche liquide à 5%, 200 ml de lait, 4 c à s de pralin, 2 gr d'agar agar, 2 c à c d'édulcorant liquide (pour le light c'est mieux avec l'édulcora...
Tout d’abord merci pour tout vos commentaires et mails de félicitations :) , ça fait vraiment chaud au cœur! Je vais essayé de revenir doucement sur la toile je ne sai...
Préparation - 1h Cuisson - 20mn à 180°C Repos - 3h Les Ingrédients pour 20 personnes Pour la dacquoise : 60g de farine 170g de poudre d'amande 180g de sucre glace 6 bl...
Allez encore une petite galette pour se faire plaisir, celle-ci est toute rose pour un goûter très girly.... on prend un thé entre filles et on se régale.... Il faut...
Recette pour 4 : 250 g de crème à 40% de matières grasses, 60 g de pralin de noisettes
Recette pour 4 : 400g de noisettes mondées, 70 ml d'eau, 250 g de sucre, 1/2 gousse de vanille
Recette pour 12 : 190 g de poudre d'amandes, 310 de sucre glace, 150 g de blancs d'œufs (j'ai mis 4 blancs de gros œufs), 95 g de sucre semoule, quelques gouttes de colorant brun, ...
Recette pour 6 : 160 g de crème , 1.6 l de lait (ganache), 250 g de chocolat praliné ou moitié chocolat noir moitié praliné en pâte, 120 g de jaunes d'œuf (ganache), 250 g de fari...
De délicieux petits chocolats maison réalisés en une heure, vaisselle comprise ! Pas de quoi se priver de ces petits délices. Réalisés avec un moule en silicone pour c...
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Tambouille.fr, il est simple, rapide, et surtout très très bon ! J'ai modifié la recette, car il fallait 125g de noisettes en ...
Voilà depuis quelques temps sur les blogs fleurissent diveres brioches aux formes escargotées! Et moi aussi j’ai voulu me lancer dans l’aventure!!!! Alors je vous prés...
J'adore décorer les coques des macarons en les parsemant de choses différentes, aujourd'hui je voulais faire un macaron pour les filles, donc avec du rose, j'ai alors ...
Les cakes : en temps ordinaire j'adore ça mais quand vous organisez une petite fête à laquelle est invitée une ribambelle de gourmands, quoi de plus pratique ? En voi...
Une tarte que j'ai réalisée un peu au hasard mais qui finalement était plutôt bien réussie ! Ingrédients :1 pâte sablée200 g de chocolat noir100 g de chocolat aux noi...
Les cupcakes! Finalement, j'en fais souvent je trouve! Mais c'est tellement bon! Ceux-là sont dans mes brouillons depuis un long moment. Et voilà, je me suis décidée. ...
Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir de bonne qualité, 100 ml de crème fleurette, 20 de beurre, 2 c. à soupe de pâte de spéculoos, 30 g de pralin
Recette pour 4 : 4 pommes, le jus d'un citron, 4 boules de glace à la vanille, 100 g d'amandes émondées, 200 g de cassonade, 80 ml de calvados
Recette pour 4 : 4 pommes, le jus d'un citron, 4 boules de glace à la vanille., 100 g d'amandes émondées, 200 g de cassonade, 80 ml de calvados
Il y a quelques jours, j'ai fait un gâeau au pralin bio et nous nous sommes régalés. Comme nous ne l'avions pas terminé je me suis rappelé avoir vu une amie faire des ...
La praline rose, c'est toute mon enfance. Pendant nos vacances, les parents, se débarrassaient de nous en nous laissant un mois chez nos grands parents savoyards. Il f...
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