par tascadaelvira
Celle-ci est une version un peu revisitée du traditionnel frango na púcara, une spécialité incontournable de ma région d'origine, le centre-ouest du Portugal continental. Cuit longuement avec du jambon cru, des échalotes et du porto dans une cocotte en terre émaillée, le poulet acquiert une consistance ultra-moelleu...
Très parfumé ce poulet avec ces champignons et la confiture de piment doux !!!! C'est la réflexion que m'a faite mon mari et Doriane. Recette facile et relativement ra...
Pour le dimanche souvent j'aime achèter un beau poulet fermier!! Personnellement j’adore ça! Pouvoir essayer de nouvelles recettes miam! Et puis ce n’est pas compliqué...
Recette pour 4 : 1 poulet élevé dans le Tarn Label Rouge, 12 écrevisses, Aillet, Concentré de tomate
Un plat savoureux avec un beau mariage de salé/sucré dans la garniture que j'ai adoré ! Ingrédients pour 4 personnes 1 beau poulet fermier 170 ml de crème fraîche 50gr...
Recette pour 4 : 1 poulet fermier du Gers Label Rouge/IGP d'1,8kg environ, 4 têtes d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 cuillerées à soupe de graisse de canard, sel, poivre bl...
J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.Pomme d'Ambre c'est un site Internet et 2 boutiques dans le Val d'Oise (95) regroupa...
Recette pour 4 : 1 poulet fermier du Gers Label Rouge/IGP, 1 carotte, 1 oignon, 250 g de chorizo, 250 g de poudre d'amandes, 125 g de chapelure blanche, 125 g de beurre, 2 aubergi...
Recette pour 4 : 1 poulet, 3 gousses d'ail, persil, thym, poivre., 3 kg de gros sel
Recette pour 4 : 2 oignons, 2 gousses d'ail, 6 cuillères à soupe de beurre fondu, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à café de co...
Recette pour 8 : 1 poulet désossé d'environ 2 kg, 1 œuf, sel, poivre noir du moulin, 1 oignon coupé en deux, 1 carotte coupée en trois, 1 brache de céleri coupée en trois, 2 branc...
Recette pour 2 : 4 cuisses de poulet, 1 cuillère à café et demie de sel, 3 cuillères à café de jus de citron, 4 gousses d'ail finement hachées, 1 morceau de racine de gingembre de...
Recette pour 4 : 1 carotte, coupée, 2 branches de céleri, 1 oignon ou 1 poireau, coupé, 2 branches de persil, 1 feuille de laurier, 1 oignon piqué de clous de girofle, eau, sel et...
Recette pour 4 : 1 poulet rôti au four d'environ 1 kg, 2 cubes de bouillon de poulet, sauce soja, sauce piquante asiatique, 25 g de champignons chinois secs, 150 g de soupe de lég...
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe de persil frais ...
Recette pour 4 : tourtière de 25 cm de diamètre, garnie de pâte brisée, 8 œufs, 6 cuillères à soupe de jus de citron, 3 sachets de safran moulu, 2 cuillères à café de cannelle en ...
Recette pour 6 : 1 poulet fermier (volaille de 1,8 kg environ), 1 gousse d'ail, 2 cuillères à soupe d'huile, thym, laurier, sel, poivre., 100 g de farine, 100 g d'échalotes, 100 g...
Recette pour 4 : 1 poulet, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre
Recette pour 4 : 1 poulet, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre ou margarine
Recette pour 4 : 1 poulet, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, sel, poivre, piment de cayenne.
Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 1 c. à soupe d'huile de sésame, 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 4 c. à soupe de sauce d...
Recette pour 2 : 6 galettes de riz, 1 blanc de poulet, 100 g de nouilles de riz, 1 œuf, 1 carotte, champignons chinois
Recette pour 4 : 1 poulet vidé, flambé, bridé, 1 cuillère à soupe d'huile, 6 bananes, 1 cuillère à soupe de curry, sel, poivre., 130 g de beurre, 250 ml de rhum
Recette pour 4 : 1 poulet (volaille de 1 kg environ), 2 yaourts nature, 1 cuillère à café de gingembre, 1 œuf entier, 1 cuillère à soupe de crème, sel, poivre.
Recette pour 4 : 4 cuisses de poulet, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 4 tomates pelées, 2 poivrons verts ou rouges, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 petit chou-fleur détail...
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