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Recettes de poulet

5 recettes max
  • Poulet au sel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet au sel alt_icon_star_3

    par AnRocher

    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      1 h 30
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 poulet, 3 gousses d'ail, persil, thym, poivre., 3 kg de gros sel

  • Brochettes de poulet
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de pouletalt_icon_star_4

    7 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 oignons, 2 gousses d'ail, 6 cuillères à soupe de beurre fondu, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 2 cuillères à café de co...

  • Galantine de Poulet
    Sélection MenuGourmet

    Galantine de Pouletalt_icon_star_4

    14 h 10
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 poulet désossé d'environ 2 kg, 1 œuf, sel, poivre noir du moulin, 1 oignon coupé en deux, 1 carotte coupée en trois, 1 brache de céleri coupée en trois, 2 branc...

  • Poulet tandoori
    Sélection MenuGourmet

    Poulet tandoorialt_icon_star_4

    13 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 4 cuisses de poulet, 1 cuillère à café et demie de sel, 3 cuillères à café de jus de citron, 4 gousses d'ail finement hachées, 1 morceau de racine de gingembre de...

  • Bouillon de poulet maison

    Bouillon de poulet maisonalt_icon_star_3

    13 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 carotte, coupée, 2 branches de céleri, 1 oignon ou 1 poireau, coupé, 2 branches de persil, 1 feuille de laurier, 1 oignon piqué de clous de girofle, eau, sel et...

  • Soupe chinoise au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Soupe chinoise au pouletalt_icon_star_4

    3 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 poulet rôti au four d'environ 1 kg, 2 cubes de bouillon de poulet, sauce soja, sauce piquante asiatique, 25 g de champignons chinois secs, 150 g de soupe de lég...

  • Poulet chasseur traditionnel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet chasseur traditionnelalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe de persil frais ...

  • Quiche de poulet au safran
    Sélection MenuGourmet

    Quiche de poulet au safranalt_icon_star_4

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : tourtière de 25 cm de diamètre, garnie de pâte brisée, 8 œufs, 6 cuillères à soupe de jus de citron, 3 sachets de safran moulu, 2 cuillères à café de cannelle en ...

  • Poulet à la broche

    Poulet à la brochealt_icon_star_3

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre

  • Poulet rôti
    Sélection MenuGourmet

    Poulet rôtialt_icon_star_3

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre ou margarine

  • Poulet à la diable

    Poulet à la diablealt_icon_star_3

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, sel, poivre, piment de cayenne.

  • Brochettes de poulet mariné au sésame
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de poulet mariné au sésamealt_icon_star_5

    1 h 12
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 1 gousse d'ail, 1 petit morceau de gingembre, 1 c. à soupe d'huile de sésame, 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 4 c. à soupe de sauce d...

  • Nems au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Nems au pouletalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 6 galettes de riz, 1 blanc de poulet, 100 g de nouilles de riz, 1 œuf, 1 carotte, champignons chinois

  • Poulet tropical

    Poulet tropicalalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet vidé, flambé, bridé, 1 cuillère à soupe d'huile, 6 bananes, 1 cuillère à soupe de curry, sel, poivre., 130 g de beurre, 250 ml de rhum

  • Poulet au gingembre

    Poulet au gingembrealt_icon_star_4

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet (volaille de 1 kg environ), 2 yaourts nature, 1 cuillère à café de gingembre, 1 œuf entier, 1 cuillère à soupe de crème, sel, poivre.

  • Paella au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Paella au pouletalt_icon_star_4

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 cuisses de poulet, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 4 tomates pelées, 2 poivrons verts ou rouges, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 1 petit chou-fleur détail...

  • Pastilla de poulet à la confiture de courge
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla de poulet à la confiture de courgealt_icon_star_5

    1 h 15
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 poulet de 2 kg, 4 gros oignons émincés, 1 botte de persil (ciselé), 3 bâtonnet de cannelle, 1 c. à thé de gingembre, 1 c. à thé de poivre, 3 pincées de safran, ...

  • Poulet à la vapeur

    Poulet à la vapeuralt_icon_star_2

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet (volaille de 1,2 kg environ), 4 cuillères à soupe d'huile, 1 gousse d'ail écrasée, 1 cuillère à soupe de persil haché, sel, poivre, 40 g de beurre

  • Jambalaya de poulet
    Sélection MenuGourmet

    Jambalaya de pouletalt_icon_star_4

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet (volaille de 1,2 kg environ), 1 pointe de poivre de cayenne, sel, poivre, 250 g de riz long, 300 g de jambon de bayonne ou de montagne, 50 g de beurre, 3...

  • Poulet au vinaigre
    Sélection MenuGourmet

    Poulet au vinaigrealt_icon_star_4

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet avec son foie (volaille de 1,5 kg environ), 1 c. à soupe d'huile d'arachide, 1 pointe de poivre de cayenne, 1 verre de vinaigre, sel, poivre, 60 g de beu...

  • Poulet Yassa

    Poulet Yassaalt_icon_star_4

    2 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,6 kg environ), 3 citrons verts, ½ piment oiseau, 3 gros oignons, 3 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre

  • Poulet bouillabaisse
    Sélection MenuGourmet

    Poulet bouillabaissealt_icon_star_4

    3 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet, 2 poireaux, 5 tomates, 4 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 1 tranche de lard, sel, poivre., 100 g d'oignons, 2 g de safran, 20 g de farine, 350 ml de vin ...

  • Poulet aux poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Poulet aux poivronsalt_icon_star_4

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 3 gousses d'ail, 2 oignons, beurre, huile, 2 branches de céleri, basilic, persil, thym, sel, poivre., 500 g de tomates

  • Potage au poulet

    Potage au pouletalt_icon_star_0

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 3 escalopes de poulet, 2 œufs, 1 oignon moyen, ½ citron non traité, 1 bouquet de ciboulette, ½ feuille de laurier, 1 brin de thym, ½ c à café...

  • Poulet à la basquaise

    Poulet à la basquaisealt_icon_star_4

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,6 kg environ), 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 oignons, 3 gousses d'ail, 3 tomates, 4 poivrons, ½ piment oiseau ou 1 pointe de poiv...

5 recettes max