par RosMaxwell
Recette pour 4 : 4 petits melons, 200 ml de porto
Recette pour 4 : 4 tranches épaisses de jambon de paris, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 jaune d'œuf, ½ citron, sel et poivre du moulin, 130 g de champignons de par...
Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose de découvrir une nouvelle façon de préparer le poulet. Très simple et pourtant très bon c'est avec grand plaisir que je vo...
C’est peut-être surprenant mais ça n’en reste pas moins délicieux que de mettre du porto dans des sablés. Durant la pleine saison, vous pourriez les servir accompagnés...
Mes premières crèmes renversés. J’ai choisi pour cette première, une recette un brin original grâce à son caramel au porto. C’est une idée que j’ai vu dans un magazine...
Les tartinades je ne m'en lasse guère, je trouve cela très sympa aux apéros servies avec du pain frais, du pain grillé, ou tout simplement des biscuits apéritifs ... d...
Recette pour 8 : 1 kg de foie gras de canard ou d'oie, 20 g de sel, 5 g de poivre blanc, 2 g de quatre-épices, 100 ml de porto blanc
Recette pour 4 : 350 g de foie gras frais, 100 g de truffe noire, ½ verre de Porto, ½ verre de jus de truffes, 4 c. à soupe de fond de veau, 1 jaune d'œuf (souder le...
Un petit repas du soir sans prétention 500 g de poires bien mures 4 magrets de canards 4 cas de confiture de figues 20 g de beurre ½ verre de porto Sel et poivre Pâtes...
Un petit clin d'oeil à ma fille qui va encore me dire , " moi je n'ai pas goûté", d'un coup de moto tu aurais pu venir car il y en avait trop pour deux, bon c'est vrai...
Chez mon maraîcher il y a encore de belles girolles, alors encore une recette tout vapeur Dès de carottes, lanières de fenouil, dès de courgettes et fleurettes de roma...
Les pas d'Alexie l'ont amené à Porto Rico, plus exactement à San Juan pour écouter et donner une conférence "Sur les retombées atmosphériques en Océan Austral", travai...
Recette pour 4 : 250 g de farine (pâte), 2 oeufs (pâte), Sel de Guérande aux Herbes Le Guérandais (pâte), 2 cs d'eau (pâte) , 3 cs d'huile d'olive (pâte), 120 g de foie gras de ca...
Coucou mes amies ... La recette que je vous propose aujourd'hui est vraiment trés bonne et peu couteuse. Je la fais depuis trés longtemps mais c'est vrai que je n'ai p...
Bonjour mes amies ... Je pensais pouvoir vous mettre aujourd'hui les photos de l'excellent gâteau léger de ma petite Mélanie, mais je n'ai pas pu car chez OB depuis hi...
Pour accompagner un délicieux filet mignon en croûte (c'est pas moi qui le dit, c'est mon homme...), je vous propose ce flan salé dont les cèpes peuvent bien sûr être ...
Permettez-moi tout d’abord de vous souhaiter encore une très belle année 2011 remplie de joie et bonheur à toutes et tous !Je sais, le temps des grands repas de fête e...
Recette pour 4 : 4 blancs d'œufs, 1 pincée de sel, 100 g de sucre semoule, 150 ml de porto
Recette pour 6 : 6 melons, glace pilée, 1 l de sorbet au melon, 200 ml de porto
Recette pour 8 : 1 pomme verte, pelée, épépinée et coupée, 1/3 de bol de pruneaux dénoyautés et émincés, 4 cuillères à soupe de porto, sel, poivre, 2 kg de porc désossé, 60 g de b...
Recette pour 4 : 8 cailles, 1 oignons émincé, 3 tranches de poitrine fumée hachées, romarin, 1 cuillère à café de farine, sel, poivre, 30 g de beurre fondu, 130 ml de porto, 60 ml...
Recette pour 4 : 4 tranches de saumon fumé, eau (suivant les indications pour la gelée), 8 bouquets, quelques feuilles de laitue cerfeuil, sel et poivre noir du moulin, 250 g de c...
Recette pour 4 : 1 ananas, 1 melon, 2 papayes, 2 œufs, 1 verre de porto rouge (ou blanc), 1 c. à café de cinq-épices, framboises, fraises, 500 ml de crème fleurette
Recette pour 4 : fruits secs (abricots, ananas, figues, papaye, pruneaux, etc.), fécule de pomme de terre, cognac, porto, un citron, 150 g de riz, 50 g de raisins secs, 200 g de s...
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