par Doria
Recette pour 4 : 4 pommes de terre , 5 carottes , 4 tranches de bacon , 1 oignon , 1 gousse d'ail écrasée , 1 c. à café de curry du Commerce Ethiquable , 1 c. à café d'herbes de Provence , un peu de paprika , 1 cube de bouillon de volaille, 250 ml d'eau, un peu de gomasio à l'ail des ours , persil ciselé et pluche de persil
Recette pour 6 : 1 oignon émincé, 2 tranches de lard détaillées en petits lardons, 2 cuillères à soupe de maizena, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 4 cuillères à soup...
Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 2 grosses pommes de terre coupées en cubes de 1,5 cm, 2 oignons hachés de taille moyenne, 4 œufs, ¼ de cuil. à café de pap...
Recette pour 4 : 2 pommes de terre cuites, 2 œufs, 2 tomates, ½ concombre, 1 oignon blanc, 1 poivron, 1 petite boîte de thon à l'huile, 8 à 10 filets d'anchois, 10 olives, ...
Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 1 kg de pommes de terre, 50 g de beurre, 500 ml à 750 de lait
Recette pour 4 : sel, 800 g de pommes de terre de consommation courante, 50 g de beurre, 400 ml de lait
Recette pour 4 : quelques brins de persil, sel, 1 kg de pommes de terre
Recette pour 4 : sel, poivre, 1 kg de pommes de terre à chair ferme ou 800 de pommes de terre en cubes surgelées, 20 g de beurre, 150 ml d'huile
Recette pour 4 : sel, 1 c. à soupe de persil haché, 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 150 g de beurre
Recette pour 4 : sel, poivre, 1 kg de pommes de terre à chair ferme ou 800 de pommes de terre en cubes surgelées, 20 g de beurre, 200 g de parmesan râpé, 150 ml d'huile
Recette pour 4 : sel, 1 jaune d'œuf, 1 kg de pommes de terre, 500 g de farine, 350 g de beurre
Recette pour 4 : 2 œufs, sel et poivre du moulin, 1 kg de pommes de terre, 50 g de beurre, 50 g de gruyère rapé, 250 ml de lait
Recette pour 4 : 8 œufs, 2 pommes de terre moyennes, 2 cuill. à soupe de lait, 1 noisette de saindoux, cerfeuil, sel, poivre, 150 g de poitrine fumée
Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 1 kg de pommes de terre, 200 g d'oignons, 150 g de lard, 25 g de beurre, 20 g de farine, 500 ml de bouillon ou eau
Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs, , 1 œuf, sel, 750 g de pommes de terre de consommation courante, 100 g de beurre
Recette pour 4 : 1 œuf, 3 jaunes d’œufs, 1 c. à soupe d'huile, huile friture, sel, 750 g de pommes de terre de consommation courante, 40 g de beurre, 150 g de farine, 150 g de cha...
Recette pour 4 : 1 œuf, 1 jaune d'œuf, noix de muscade, sel, poivre, 600 g de pommes de terre farineuses (de type bintje), 70 g de beurre, 80 g de farine, 40 g de gruyère rapé
Recette pour 4 : 8 grosses pommes de terre, 4 cuillères à soupe de crème, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, 80 g de beurre, 150 g de comté ou de gruyère râpé, ...
Recette pour 4 : 4 oignons, 1 tablette de bouillon de volaille ou de bœuf concentré, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du moulin, 1 kg de pommes de terre, 80 g ...
Recette pour 4 : 2 c. à soupe d'huile d'arachide, sel, poivre, 600 g de pommes de terre à chair ferme, 300 g d'oignons, 40 g de beurre, 500 ml environ de bouillon de bœuf
Recette pour 2 : 1 saucisse de Vienne, 1 petite saucisse fumée, 2 pommes de terre cuites, 1 tranche de lard maigre fumé, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ½ cuillère à c...
Recette pour 6 : 800 g de pommes de terre coupées en dés, 1 poireau émincé, 750 ml d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 1 gousse d'ail pilée, 1 pincée de cèleri en poudre, 1 yao...
Recette pour 4 : 2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 cuillères à soupe d'huile, basilic, poivre blanc, sel, 1 œuf, 1 bouquet de persil, 1 boîte de haricots blancs (poids égoutté 500 g),...
Recette pour 6 : 3 oignons, sel, poivre, beurre, huile., 1.5 kg de morue salée, 1 kg de pommes de terre
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