par samuel.loiseau
Ingrédients : 4 clous de girofle, cannelle, ½ cuillère à café de poudre de gingembre, 1 kg de poires mûres mais pas trop molles, 100 g de sucre, 400 ml de vinaigre de vin rouge, 400 ml de vin rouge
Ingrédients : 4 clous de girofle, cannelle, ½ cuillère à café de poudre de gingembre, 1 kg de poires mûres mais pas trop molles, 100 g de sucre, 400 ml de vinaigre de vi...
Recette pour 4 : 2 œufs, 250 ml de lait concentré non sucré, 100 ml d'huile de tournesol, 2 poires conférences, 5 tranches d'oranges confites, 180 g de sucre semoule, 150 g de far...
Recette pour 6 : 3 poires, 1 gousse de vanille, 20 g de beurre demi-sel, 3 œufs , 100 g de sucre complet de canne, 130 g de ricotta, 60 ml de lait de soja, 100 g de beurre à tempé...
Recette pour 4 : 4 crêpes, 2 poires, 2 œufs , 150 ml de crème , 50 g de poudre d'amandes , 1 sachet de sucre vanillé
Recette pour 6 : 2 poires, 130 g de poudre d'amandes, 3 œufs, 1 jaune d'œuf, 200 g de beurre, 80 g de sucre en poudre, 50 g de sucre glace, 190 g de farine, 1 c. à soupe de maïzen...
Recette pour 6 : 2 citrons, 1 gousse de vanille, 1 sachet de sucre vanillé, 500 g de sucre, 1.2 kg de poires
Recette pour 6 : 250 g de pâte feuilletée, 4 poires, 50 g de beurre, 150 g de sucre de canne
Recette pour 4 : 4 poires, 1 gousse de vanille, 500 g de framboises, 500 g de sucre, 500 ml de glace à la vanille
Recette pour 4 : 1 citron, 1 gousse de vanille, 1 kg de poires, 500 g de sucre semoule
Recette pour 4 : 1 boîte 4/4 de poires au sirop, 1 cuillère à soupe de pistaches, 1 verre à liqueur de poire "williamine", 350 g de crème fraîche
Recette pour 6 : 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poire, 4 œufs, 1 pincée de sel, 800 g de poires, 100 g de sucre, 100 g de farine, 40 g de beurre, 1.5 l de lait
Recette pour 6 : 6 poires, 10 biscuits à la cuillère, 3 œufs, cannelle, 2 cuillères à soupes de farine, 150 g de sucre, 25 g de beurre, 25 g de sucre cristallisé., 250 ml de lait,...
Recette pour 4 : 4 belles poires (beurré hardy ou passe-crassane), cannelle en poudre, 100 g de sucre en poudre, 500 ml d'un bon vin rouge (bordeaux, de préférence), 250 ml de rhu...
Recette pour 6 : 6 poires, 1 bloc de pâte brisée surgelée, 1 œuf entier, 3 jaunes d’œufs, 1 gousse de vanille, ½ verre à liqueur de kirsch, 6 macarons, 1 sachet de sucre va...
Recette pour 4 : 5 grosses poires bien juteuses, 2 jaunes d'œufs, le zeste râpé d'un demi-citron, beurre, 50 g de sucre, 20 g de beurre, 130 g de pain bis, 30 g de gingembre confi...
Recette pour 4 : 175 g de beurre (sors le du réfrigérateur 1 heure avant), 150 g de sucre en poudre, 3 oeufs battus, 225 g de farine, 1/2 sachet de levure (tu sais le petit sachet...
Recette pour 6 : 1 bâton de cannelle, 400 g de pommes, 400 g de poires, 150 g de sucre
Recette pour 4 : 4 grosses poires, ½ citron, 1 sachet de sucre vanillé, 1 noix de beurre, 130 g de sucre, 130 g de chocolat à croquer, 500 ml d'eau
Recette pour 6 : 400 g de cream cheese, 200 g de biscuits réduits en poudre, 150 g de crème entière, 100 g de sucre, 60 g de beurre fondu, 4 œufs, 1 poire coupée en dés (garniture...
Recette pour 8 : 8 feuilles de gélatine, 24 biscuits la cuillère, 1 gousse de vanille, 3 jaunes d'œufs, 600 g de sucre semoule, 1.5 kg de poires, 50 g de crème chantilly, 50 ml d'...
Recette pour 4 : 12 poires passe-crassane, 1 citron, 50 g de beurre, 50 g de sucre roux, 80 g d'amandes effilées, 100 ml de vin blanc, 500 ml de liqueur de fraise
Recette pour 4 : 4 endives, 4 carrés de pâte feuilletée de 14 cm de côté, 2 poires Conférence, 1 cuil. à soupe de jus de citron, 1 citron, 1 jaune d’œuf, sel, poivre, 50 g de rais...
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