par blas.sylvain
Recette pour 2 : 4 œufs, beurre, sel, poivre
Recette pour 2 : 4 œufs, sel, poivre, 50 g de beurre
Recette pour 4 : 6 œufs, 6 tranches de lard de poitrine blanchi et frit au beurre, 500 g d'oignons
Dès qu'arrive la saison des haricots verts plats, j'en réserve toujours une bonne poignée pour cette soupe qui me ramène loin en arrière, au temps où mes grands-mères ...
Recette pour 4 : 3 panais, 3 carottes, 2 pommes de terre, 2 l de bouillon de volaille, Poivre du moulin, 1 bouquet de persil plat, gomasio à l'ail des ours, paprika, huile de noix
Petit retour en arrière avec ce plat. Il s'agissait d'une découverte des fêtes de Noël 2010, passées en famille, ce qui nous permet de déguster des produits hauts de g...
Aujourd'hui je vous propose de découvrir un plat Bulgare, ce qui n'est pas très courant. C'est une recette très fromagée comme nous les affectionnons beaucoup à notre...
Voici un plat que j’ai découvert tout récemment, encore et toujours grâce à mon amie Christel, que je remercie.^^ Ce plat est juste parfait car il est ultra complet. V...
La marque Saint-Jean, célèbre marque de ravioles, pâtes fraîches et quenelles, sort une gamme de plats cuisinés, signée Saveurs express, de grandes qualités en terme d...
Recette pour 2 : pour la panna cotta : 5/6 beaux abricots assez mûrs, 1 cuillère à soupe de sucre roux, 20 cl de crème fleurette, 1 1/2 feuille de gélatine, 5 cl de sirop de ...
Recette pour 4 : 180 g de farine , 50 g de beurre fondu refroidi , 4 œufs moyens battus , 150 ml de lait , 2 tranches de jambon de Parme épaisses de 2 mm, 80 g de comté , 130 g de...
Il est assez rare que je participe à un concours. Mais quand Liebig m'a demandé si je souhaitais participer à leur concours, en concoctant LA nouvelle recette "La Soup...
Aujourd'hui je vous propose de passer en revue 2 nouveautés que vous trouverez dans les rayons de votre supermarché.La marque WeightWatchers vous fait découvrir des pe...
Ça faisait un p'tit moment que je n'avais pas posté une recette de lasagnes. Je viens me rattraper avec ce plat très simple, sans béchamel, mais tout aussi savoureux e...
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle idée pour l'apéritif. Une idée vraiment originale trouvée dans un récent numéro du très joli magazine Saveurs. Des pains plats...
On revient souvent aux bons plats familiaux à la maison...cet osso bucco en fait partie ! viande très tendre, savoureuse sauce relevée de vin blanc, un bon classique b...
Il y a longtemps que j'avais repéré cette recette chez "Alter gusto" avec de belles photos qui ne peuvent donner envie que de tester. Et bien c'est chose faite et c'ét...
Pourquoi faire compliquer ! La cheminée à feu ouvert est un cadeau précieux , si vous avez la chance d'en avoir une , ne la cassez surtout pas , partez habiter aux Sey...
Recette pour 4 : 8 œufs, sel et poivre du moulin, 250 ml d'huile
Une recette d'oeufs au plat ? Ouais........ vous allez me dire qu'il n'y a pas besoin de recette pour ça, et vous aurez raison ! Sauf qu'elle est très sophistiquée c...
Si vous désirez changer votre façon de préparer le saumon, essayez vite cette recette ! c'est de loin l'une de mes plus belles découvertes : entre le craquant des nois...
Ce jour-là Jean-François Piège nous a proposé de nous faire découvrir Tumult, un étonnant softdrink boisson sans alcool fruité ou malté qui pourrait bien envahir vos ...
Manger un plat, surtout de pâtes fraîches, est quelque chose d'assez naturel, de facile et souvent d'agréable… On s'assoit à table, on prend fourchette et couteau et o...
Connaissez vous les nectarines plates ? Jusqu’à cette semaine, je n’en avais jamais vu … Elles ont la peau lisse des nectarines et la forme des pêches plates. Leur cha...
Le dimanche généralement on ne mange pas froid à la maison… Quand on mange froid à la maison, parce que ,comme tout rédacteur de blog culinaire, avant que le plat arri...
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