par Chefnini
Le week-end dernier, je vous faisais part de quelques clichés de bourgeons pour fêter l’arriver du printemps. Depuis, les bourgeons du pêcher ont éclos. J’ai envie de partager avec vous quelques photos prises hier… Et comme le printemps c’est aussi la saison des amours… Je vous souhaite un très bon week-end ! Lire...
... en cette fin de matinée avec cette petite fournée de macarons au caramel de beurre salé à la framboise. C'est un peu beaucoup grâce à mon amie Patthy mais aussi à ...
Recette pour 5 : 3 œufs, 60 g de farine, 125 g de noix de coco râpée, 15 cl de crème de coco, 120 g de sucre, 1/2 c à c de levure chimique,
Voici une petite douceur pour les gourmands ! Pas de grande cuisine, juste un peu de pâtisserie pour se faire plaisir et faire plaisir autour de soi.J’étais parti tout...
Ce n'est pas tant parce qu'il est sans lait mais plutôt parce qu'il est peu sucré que j'ai réalisé ce gâteau. J'avais envie d'un bon moelleux au chocolat (et pas d'un ...
Bonjour, bonjour, aujourd'hui pas de recettes, ni de mise à l'honneur car pas de photos à vous proposer. Du coup, hop je saute sur l'occasion pour vous présenter une a...
Les vacances étaient très agréable … Le retour est difficile … Un grand classique ! Les montagnes sont toujours aussi belles, elles commençaient à me manquer. Et je n’...
Le champagne, je vous l'ai déjà dit, enfant, je n'aimais pas ça... mais, j'ai bien changé. Associé dans mon esprit à l'idée de la fête, il n'est pas rare que nous le b...
C'est fait ! ouf !Un déménagement, ce n'est vraiment pas de tout repos, d'autant que lorsqu'on quitte la Corse pour s'installer sur le continent, et qu'on se charge no...
... en cette semaine qui s'achève avec cette petite pointe sucrée et ce tiramisu à la courge, à l'orange et chocolat. * pour 6 à 8 verrines * 500g de courge ou potimar...
... voire surprenant !!! Mais comme j'avais envie de faire découvrir aux enfants la betterave autrement, voilà, que pour leur goûter, je leur est préparé ce gâteau fon...
Voici en images, la technique pour faire des gâteaux comme chez le pâtissier. Bon j'avoue il faut être un poil équipé!!!! Dans la 2ème partie de la vidéo, vous verrez ...
Recette pour 4 : 4 tortillas, 2 blancs de poulet, 1 tomate, 1 oignon, 1 salade sucrine, un peu de gruyère, de la sauce barbecue, des épices à guacamole (le sachet jaune, que l'on ...
Recette pour 4 : 1 kg de rhubarbe, 150 g de sucre en poudre ou cristallisé, 300 ml d'eau
Ah les cerises, que j’aime ce fruit ! J’adorais aller les cueillir quand j’étais petit, c’était toute une aventure. Il fallait s’équiper d’un panier en osier attaché à...
Le soleil brille, il fait chaud, on entend parler de bikini et de régimes à tout vent… Je vous propose à la place de laisser déferler une vague de pâte à tartiner mais...
... pour profiter et savourer les dernières courges des étals, même si je vous disais, dans un précédent billet, qu'on en trouvait de moins en moins. C'est une version...
J'aime ces apéritifs gourmands où l'on prend le temps de bavarder, de se retrouver, de se poser,... L'apéritif, c'est les prémices d'une bonne soirée... Tout est comme...
Non pas pour une recette (ça sera peut-être pour demain...) mais pour une copine de la blogo qui m'a sournoisement taguée... En fait je devrais plutôt lui dire merci p...
Je n'ai jamais autant aimé les balades en groupe que maintenant. Je dois vous dire, qu'avant (je ne sais même plus quand), l'idée de partir "en colo", ce n'était pas t...
Je préfère de loin dire "produits naturels" que "bio", car si je vous dit naturels c'est qu'ils sont vraiment naturels sans aucun traitement d'aucune sorte. Bien enten...
C'est le moment de déguster de bonnes salades complètes et fraîches en cette fin de printemps. Ingrédients pour 2 personnes : Coût : 2€/pers 3 petites courgettes bie...
Bonjour tout le monde ! A partir d’aujourd’hui j’ai envie d’inaugurer une nouvelle rubrique qui j’espère vous plaira…intitulée P'tit Chef chez vous ! Si vous ch...
... encore aujourd'hui avec ces nems de bananes à la noix de coco et chocolat. Un dessert ou un petit goûter fort apprécié des petits et des grands et à varier selon l...
... pour aujourd'hui, au déjeuner, avec cette recette de couscous de poisson aux légumes de saisons. * pour 4 personnes * 250g de graines de couscous (fines ou moyenne...
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