par yohann_masson
Recette pour 4 : 1 verre de riz, 1 cuillère à soupe de persil coupé fin, ½ feuille de sauge fraîche, coupée fin (facultatif), sel, 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, 15 g de beurre, 1.3 l de bouillon de bœuf
Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de moelle de bœuf hachée fin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 2 gousses d'ail, hachées fin, 1 cuillère à soupe de basilic, 1...
Recette pour 10 : 1 verre de beurre fondu , 1 verre d'huile , 1 verre d'oignons râpés , 1 verre de persil haché très fin , 1 sachet de levure chimique , 2 fromages Kiri , 1 cube de...
Recette pour 4 : 4 truites de 200 à 250 g pièce, 1 gros bouquet de persil, ½ jus de citron, sel, poivre, 80 g de beurre, 100 g de crème liquide
Recette pour 4 : 3 panais, 3 carottes, 2 pommes de terre, 2 l de bouillon de volaille, Poivre du moulin, 1 bouquet de persil plat, gomasio à l'ail des ours, paprika, huile de noix
Recette pour 2 : 5 topinambours pelés, lavés et coupés en morceaux, 200 ml de crème fraîche liquide, 50 ml de fond de veau, 4 noix de Saint-Jacques coupées en deux dans la largeur...
Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre
Recette pour 4 : 400 g de pâtes pipettes, 400 g de concassée de tomates perlées, 100 g de pecorino râpé, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 2 gousses d’ail, 2 c. à soupe d...
Recette pour 6 : 1 gros blanc de poireau finement haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1 tasse de persil frais grossièrement haché, 1.8 kg de gigot désossé mais non découpé, 30 g de b...
Un nouveau pesto de plus parmi toutes les recettes que j’ai réalisé. Celui-ci est très riche en saveur malgré le peu d’ingrédient qui le compose. J’ai volontairement r...
Une recette vraiment très simple mais délicieuse Ingrédients :2 dos de cabillaud2 cuillères à soupe d'ail hachée1 cuillère à soupe de persil haché20 g de beurre Dans u...
Bonjour, comment allez vous ... Une nouvelle recette cacher avec Rungisland. Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes de terre 4 braches de persil plat 1/2 citron jaune 2...
Recette pour 4 : 180 g de farine , 50 g de beurre fondu refroidi , 4 œufs moyens battus , 150 ml de lait , 2 tranches de jambon de Parme épaisses de 2 mm, 80 g de comté , 130 g de...
Deuxième recette du livre "Emotions gourmandes" de Fredy Girardet... Ingrédients pour 4 personnes 4oogr de pâte à ravioli 200gr de persil frisé 40gr de persil plat 100...
Bonjour, aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette réalisée pour un soir. Dégustée avec une petite salade du jardin, un vrai bonheur. Voici les ... Galettes...
Voici une recette qui est parfaite pour cette fin d'été à l'apéro, elle est ensoleillée et délicieuse. L'aubergine et la tapenade font bon ménage, c'est un régal. Pou...
Un problème dentaire, qui s’est terminé par un arrachage de dent, m ’a contraint à manger mou pendant quelques jours. Et manger mou du début à la fin du repas, c’est a...
"Patou, prépares la poêle, je te descends quelques sanguins !" Qui n'a pas espéré un jour recevoir ce coup de téléphone ?... Bon, je vous l'accorde, j'ai manqué l'odeu...
Je ne sais plus lequel du contenant ou du contenu a retenu toute mon attention mais quand j'ai vu cette recette chez ma copine Garance du blog "Talons hauts & Cacao" j...
Un petit plat de pasta bien relevé et aromatique comme je les aime...Ingrédients pour 6 personnes- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 500 g de saucisses calabraises*-...
Recette pour 4 : 3 oeufs, 180 g de farine, 200 g de chèvre frais (j'ai mis un Banon buchon blanc), 10 cl de lait, 1 sachet de levure, 100 g de pistaches non salées (sans la peaux)...
Recette pour 6 : 130 gr environ de noix de St-Jacques sans corail, 40 gr de persil plat (uniquement les feuilles), 1/3 de cube de bouillon de volaille, 10 gr de beurre doux, 1/2 f...
Recette pour 4 : 400 gr de semoule de blé dur (ou de la farine ordinaire), 4 œufs, 1 de c à c de paprika, 1 c à c de curcuma, 3/4 de c à s de poivre noir moulu, 60 gr de parmesan ...
Servie tiède en mise en bouche*, cette soupe est véritablement un délice, les saveurs s'accordent délicatement sans se bousculer… * Je pense qu'une torsade feuilletée ...
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