par PassionCulinair
Recette pour 6 : 3 mesures de farine , 1 mesure de beurre fondu , 1 pincée de sel, eau de fleurs d'oranger (pâte), colorant rouge (facultatif), 2 mesures d'amandes moulues , 1 mesure de noix moulues (facultatif), 1 mesure de sucre glace, ¼ de zeste de citron jaune, eau de fleurs d'oranger (farce), miel pour l'enrobage, perles...
Salam aleykom, Bonjour tout le monde ! Je continue a vous présenter des pâtisseries orientales assez simple de réalisation pour toute occasion et surtout pour l'Aïd El...
Il m'est déjà arrivée d'acheter cette pâtisserie dans des pâtisseries orientales, mais les faire soi-même c'est quand même meilleur ! moins sucrées et moins grasses, j...
Recette pour 8 : 300 g de farine blanche, 100 g de beurre fondu, 100 ml d'eau parfumée avec 2 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger, 2 pincées de sel, 500 g d'amandes mondées et mo...
Aujourd'hui, il me tient à coeur de vous parler de la pâtisserie Vandewalle qui se spécialise de plus en plus dans le chocolat. La pâtisserie a été créée en 1905 par R...
Recette pour 6 : 1 boîte de lait concentré sucré Nestlé, 500 g de noix de coco séchée, caissettes
Recette pour 8 : 2 mesures de pistaches en poudre, 2 mesures de sucre glace, 1 mesure de poudre d'amandes, 3 blancs d'œuf, quelques gouttes d'essence de vanille (ou sucre vanillé)...
Recette pour 6 : 3 mesures d'amandes en poudre, 1 mesure de sucre glace, blancs d'oeufs pour façonner la pâte, un peu de zeste fin de citron jaune, quelques gouttes d'essence de v...
1. Les colorants de E. 100 à E. 180 : Les colorants naturels : Parmi les colorants naturels certains sont d’origine animale ; Ex : « le rouge carmin » qui...
Vendredi dernier, j'ai fait un détour par "la Pâtisserie des rêves". Il était temps me direz vous, depuis le temps que c'est ouvert! ;-p Je n'ai pas pu résister à leu...
Gagnez 1 magazine en m'envoyant vos coordonnées postales à ademay75@gmail.com, les 10 premiers seront les gagnants! La spécialiste de la pâtisserie qu'est Marie-Laure ...
... en ce mercredi mais de la boulangerie pour aujourd'hui !!! Après tout, il n'y a pas que les "gourmandises" qui plaisent aux enfants alors ce sera de bonnes petites...
Coucou à tous! Aujourd'hui c'est le 8 mai, et le 8 mai c'est férié, alors on ne se casse pas trop la tête en cuisine... Programme du jour quiche et pizza maison, et po...
Dans la série anniversaire toujours, un ami m'a demandé de lui faire 2 gâteaux: Le Vanille café et une Charlotte Poire Chocolat Nougatine. Comme il le fête en deux tem...
Recette pour 4 : 1 grosse noix de beurre, 4 œufs, 1 pincée de sel, 130 g de chocolat pour pâtisserie
Recette pour 4 : 500 g de purée de marrons non sucrée, 130 g de chocolat à pâtisserie, 100 g de sucre-glace, 100 g de beurre ou margarine
Recette pour 4 : 3 œufs, 1 c. à soupe de lait, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 80 g de farine, 130 g de chocolat fin à pâtisserie, 130 g de sucre en p...
Recette pour 4 : 1 petit verre de liqueur d'orange, 4 œufs, 1 pincée de sel, 130 g de biscuits à la cuiller, 180 g de chocolat pour pâtisserie, 80 g de beurre, 200 g de purée de m...
Recette pour 4 : 2 œufs, 1 cuil. à café de zeste de citron râpé finement, 5 cuil. à soupe de sucre glace, 130 g de farine à pâtisserie, 130 g de sucre, 180 g de beurre doux, fondu...
Recette pour 8 : 2 œufs, ½ cuil. à café d'essence de vanille, 1 cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 100 g de beurre doux, 100 g de sucre, 150 g de farine à pâ...
Recette pour 4 : 1 paquet de levure sèche, 1 cuil. à café de sucre, 1 cuil. à soupe de farine à pâtisserie, 1 cuil. à soupe de sucre, ½ cuil. à café d'épices mélangées, 1 œ...
Recette pour 8 : 1 bocal de griottes, 1 cuil. à soupe de farine, 2 cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 5 cuil. à soupe de noix de coco râpée, 1 œuf, 250 g de farine ...
Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe de liqueur de café, 4 œufs, séparés, ½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café de liqueur de café, 150 g de chocol...
Recette pour 6 : 1 œuf, 1½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 3 blancs d'œufs, 130 g de beurre mou, 90 g de sucre, 190 g de farine à pâtisserie, 1...
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