par cuisinebyana
Les pâtisseries orientales sont souvent à tomber et ce n'est pas ces petits biscuits qui vont me faire dire le contraire! C'est en me baladant sur le superbe blog "Gourmandises orientales" (d'où mon titre!) que j'ai trouvé ces merveilles [...]
Salam aleykom, Bonjour tout le monde ! Je continue a vous présenter des pâtisseries orientales assez simple de réalisation pour toute occasion et surtout pour l'Aïd El...
Recette pour 2 : 350 g de carottes, 50 g de raisins secs blonds, 1 orange, huile d’olive, sel, moutarde
Lorsque j'ai reçu un mail m'annonçant l'ouverture du Mandarin Oriental, je ne savais même pas ce que c'était (shame on me). Mais comme j'ai vu écrit Thierry Marx, ça a...
Il m'est déjà arrivée d'acheter cette pâtisserie dans des pâtisseries orientales, mais les faire soi-même c'est quand même meilleur ! moins sucrées et moins grasses, j...
Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...
Recette pour 4 : 1 l bouillon de poulet, 30 ml sauce soya, 1 oignon vert, tranché finement, 2 œufs
J'ai trouvé ces petits biscuits dans le livre " craquez pour les biscuits apéro "toujours dans mes essais en rouge et noir, très parfumés et la cuisine aussi..... ...
Bonjour tout le monde ... Vous savez que chez Mary on ne jette rien de rien (tout comme chez vous d'ailleurs) Alors comme il me restait de la semoule de couscous de la...
Recette pour 6 : 2 petites carottes (environ 200g), 1 petit oignon (blanc ou rouge), 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de coriandre ciselée, 1 c. à café de miel, 2 c. à café de curry, ...
Recette pour 4 : 2 Pamplemousses asiatiques ou jaunes, 1 botte de coriandre , 3 poignées de cacahouète , 4 petits oignons blancs, 2 échalotes, 2cs de Sauce soja , 2cs d'huile d'ol...
Je vous présente une recette que j'ai trouvé dans le livre "Ma cuisine mijotée d'ici... et d'ailleurs" de Coco Jobard de chez Larousse. Vous pouvez préparez cette soup...
Recette pour 8 : 8 œufs, 650 ml légumes à l'orientale vapeur ou de vos légumes préférés vapeur chauds50 ml mirin* ou de xérès sec, 45 ml fécule de maïs, 45 ml eau froide, 30 ml su...
Recette pour 6 : 1 poulet de 1,5 kg, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de miel, 1 jus de citron, 2 échalotes émincées, 1 cuillère à café de gingembre râpé, 1 ...
Recette pour 2 : 10 cs de pois chiches, 2 radis, 2 cc de câpres, 1/2 boîte de thon à l'huile, 1 échalote, coriandre, 1 cs d'huile, 1 cc rase de harissa (purée de piment rouge), 1 ...
Recette pour 5 : 1 cuillère à soupe d'ail haché, ½ cuillère à soupe de cumin en poudre, 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 kg de bœuf haché...
Recette pour 6 : 3 courgettes, , 1 poivron (rouge, orange ou jaune), , 4 tomates (quartiers de tomates surgelées pour moi), , 1 petit oignon, , 1 c à s d’huile d’olive, , 1 c à c ...
Recette pour 4 : 6 œufs, 4 bagels, coupés en deux, 175 ml fèves germées ou de chou coupé en lanières, 125 ml chacun de poivrons vert et rouge hachés grossièrement, 1 oignon moyen,...
Avec cette chaleur et le chant des cigales, je vous propose des brochettes moelleuses avec un accompagnement un peu original, de la purée de petits pois. Pour 4 person...
Cette recette m'a été inspirée par le magasine "Elle à Table" n°70. J'ai eu l'occasion de la réaliser pour la fête des pères avec ma frangine, on s'est régalé ! Dans l...
Recette pour 4 : 4 carrés d'agneau de 4 côtelettes chacun, 4 oignons nouveaux hachés, 2 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de romarin frais haché, 1 tasse de chapelure, 1 ...
Recette pour 4 : 300 g de filet mignon, 200 g de riz blanc thaï, 4 c à s de miel, 2 c à s de sauce tomate, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c à c de cannelle, 1 c à c de gingembre, 1 c à...
Mille-feuille d'agneau ou comment réinterpréter les sambouseks... Il se rapproche à grand pas, le Salon du Blog Culinaire Belge (tout plein d'infos ici): dans 15 jours...
Recette pour 8 : 250 g de farine, 250 g de semoule fine, 130 g de beurre fondu, 30 g de sucre glace, 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger ou de rose, 1 pincée de sel, 1 pincée d...
Recette pour 6 : 3 œufs, 130 g de ricotta, 70 ml d'huile d'olive, 30 ml de lait de soja, 250 g de farine, 30 g de parmesan râpé, 1 sachet de levure, quelques tours de moulin d'épi...
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