par arianne
Recette pour 6 : 1 kg de courge muscade, 3 poireaux, 20 g beurre, 10 cl de crème liquide, Sel, poivre, muscade râpée, 1 bouquet de coriandre, huile d'olive, quelques noix, 1 gousse d'ail
Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de Carré frais, 100 ml de lait, 200 g de potimarron, persil plat, 1 échalote, quelques raisins secs, muscade en poudre, coriandre, 1 c à s de maïzena...
Justement dosée en muscade et vraiment parfumée, cette crème renversée est une pure merveille ! Trouvée par hasard sur le très beau blog "Facefood", je l'ai réalisée p...
Recette pour 4 : 1 kg de courge muscade, Du lait, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail, 1 pincée de noix de muscade, 1 pincée de thym, huile d'olive, sel, poivre,
Recette pour 4 : 200 g de semoule fine, 150 g de farine de blé, 150 g de farine d’amande, 1 jaune d’œuf, 1 pincée de sel, 30 g de levure de boulanger, 1 cuillerée à soupe de sucre...
Recette pour 6 : ½ citron, noix de muscade, 1 kg de pommes acides, 25 g de sucre semoule, 250 ml de jus de pomme
Recette pour 6 : 4 œufs, sel, muscade., 150 g de farine, 80 g de beurre, 130 g de gruyère rapé, 150 ml de lait
Recette pour 4 : sel, poivre, muscade, 15 g de beurre, 15 g de farine, 250 ml de lait
Recette pour 4 : 3 grosses laitues, sel, poivre, muscade, beurre, 150 g de comté, 500 ml de sauce blanche
Recette pour 6 : 4 œufs, sel, poivre, noix de muscade, 150 g de comté ou de beaufort, 400 ml de béchamel
Recette pour 4 : 1 citron, noix de muscade, sel, poivre, 1 kg de bettes, 70 g de beurre, 15 g de farine, 500 ml de lait
Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée , 3 œufs , 300 ml de crème fraîche , 300 g de lardons fumés , 150 g d’emmental râpé, sel, poivre, muscade
Recette pour 4 : 1 céleri-rave, 1 noisette de beurre, sel, poivre, noix de muscade., 50 g de gruyère rapé, 250 ml de crème fraîche
Recette pour 4 : 2 œufs, noix de muscade râpée, poivre du moulin, sel marin, 500 g de poireaux, 200 g de lard maigre, 600 g de pommes de terre, 250 g de gruyère rapé, 350 ml de lait
Recette pour 6 : 12 tranches de pain, 2 échalotes, persil, citron, sel, poivre, muscade., 750 g de champignons de paris, 20 g de farine, 40 g de beurre, 200 ml de crème
Recette pour 6 : 3 oignons, 3 œufs, poivres, muscade., 400 g de pâte feuilletée, 150 g de jambon, 100 g de gruyère rapé, 100 g de maroilles, 100 g de fromage blanc, 200 ml de madère
Recette pour 4 : 4 fonds de pâte brisée, 1 échalote, 2 œufs, muscade, sel et poivre noir du moulin, 180 g de champignons, 20 g de beurre, 50 ml de lait, 50 ml de crème
Recette pour 4 : 2 citrons, noix de muscade, sel, poivre, 800 g de céleri-rave, 200 g de pommes de terre, 60 g de beurre, 100 ml de lait
Recette pour 5 : sel, poivre, muscade (facultatif)., 1.5 kg de pommes de terre, 100 g de beurre, 5 g d'ail, 300 ml de crème, 1 l de lait
Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs, sel, poivre, muscade, 2.5 kg de bettes, 50 g de beurre, 50 g de farine, 180 g de gruyère rapé, 500 ml de lait
Recette pour 4 : noix de muscade, sel, poivre blanc, 1.5 kg d'épinards bien frais, 100 g de beurre
Recette pour 4 : 4 poireaux moyens, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 l d'eau, 250 ml de lait , 1 pincée de noix de muscade, sel, poivre
Recette pour 4 : noix de muscade, sel, poivre, 1.2 kg d'épinards, 80 g de fromage râpé, 50 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de lait
Recette pour 4 : 8 belles endives, 8 tranches de jambon, 1 sucre, noix de muscade râpée, sel, poivre, 120 g de beurre, 30 g de farine, 100 g de gruyère rapé, 500 ml de lait
Recette pour 4 : 1 chou-fleur, ½ citron, sel, poivre, cayenne, muscade, 15 g de beurre, 15 g de farine, 250 ml de lait, 100 ml de crème liquide
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