par ShaMaddox
Recette pour 4 : 1 cuillère à soupe de moutarde forte, persil, sel et poivre du moulin, 40 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de bouillon de viande ou eau
Recette pour 6 : 6 escalopes, 2 cuillères d'huile, 1 bonne cuillère à potage de moutarde de dijon, sel, poivre, 130 g de beurre, 150 g de crème fraîche, 250 ml liqueur de marc de ...
Recette pour 4 : 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de sel, 1 demi-cuillère à café de poivre, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 6 cuillères à soupe d'huile.
Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de moutarde forte, ½ bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 800 g de râble de lapin, 100 g de crépine de porc
Recette pour 6 : 6 andouillettes, 4 cuillères à soupe de moutarde de dijon, 6 noix de beurre, 1 c. à soupe d'huile, poivre, beurre, estragon, 130 ml de jus de citron ou de vinaigre
Recette pour 2 : 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de crème épaisse, sel et poivre noir du moulin., 300 g de filet de bœuf, 40 g de beurre, 50 g d'oignons, 40 g de...
Recette pour 4 : 2 oignons, 1 carotte, 4 tranches de lard de poitrine, 1 noix de margarine, 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 clou de girofle, 1 bouquet garni (persil thym la...
Recette pour 2 : 1 grosse andouillette, 2 oignons blancs, 1 cuillère à soupe de moutarde, 50 g de beurre., 130 ml de vin blanc
Recette pour 6 : ¾ de cuillère à café de poivre noir grossièrement moulu, 2 kg de filet de bœuf, 60 ml de cognac, 80 ml de moutarde à l'ancienne, 60 ml de crème fleurette
Recette pour 2 : 2 tranches de contrefilet, 2 grosses cuillères à soupe de moutarde aromatisée (à l'estragon, au poivre, à l'échalote, aux herbes de provence, etc.), le même volum...
Recette pour 6 : 1 lapin (gibier de 1,5 kg environ), 2 branches de sarriette ou de thym, 4 c. à soupe de moutarde, 3 échalotes, sel, poivre, 50 g de beurre, 200 ml de vin blanc, 3...
Recette pour 4 : 3 andouillettes, ½ cuillère à soupe de crème épaisse, sel et poivre noir du moulin., 20 g de moutarde blanche, 50 g de mie de pain, 20 g de beurre, 50 g d'...
Recette pour 4 : 4 côtes de veau, 2 gousses d'ail, 1 noix de concentré de tomates, 1 cuill. à soupe moutarde, ½ verre de vin blanc, 2 cuill. à soupe d'huile, 1 branche d'es...
Recette pour 6 : 1 lapin découpé en morceaux (gibier de 1,5 kg environ), 5 cuillères à soupe de moutarde, un peu de beurre, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, thym, laurier, sel, poi...
Recette pour 6 : 6 andouillettes, 6 c. à soupe de moutarde, 6 noix de beurre, 1 c. à soupe d'huile, 500 ml de crème fraîche
Recette pour 6 : 6 biftecks dans le filet d'environ 150 g chacun, 2 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée, 1 cuillère à café de romarin en poudre, 1 cuil...
Recette pour 6 : le jus d'un demi-citron, sel, poivre., 200 g de beurre, 50 g de moutarde de dijon
Recette pour 4 : 4 cuisses de lapin, 2 oignons émincés, 5 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne , 1/2 tablette de bouillon de volaille dégraissé, 20 cl de crème liquide ...
Recette pour 4 : 1 filet de porc de 750 g, 1 gousse d'ail écrasée, 1 pincée de gingembre râpé, 3 cuillères à soupe de compote de pommes, 1 pomme en quartiers, 2 cuillères à soupe ...
Recette pour 6 : 1 gousse d'ail écrasée, 2 cuillères à soupe de piments en conserve finement hachés, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche...
Bonjour, Voici une recette d'aiguillettes de canard avec une sauce crème fraiche et moutarde. Accompagné d'une purée maison c'est vraiment divin et facile à faire. Ing...
Voici un plat simple et peu onéreux qui fait le bonheur de vos repas en famille. Recouverte de moutarde et autres épices, la cuisse de dinde est ainsi agrémentée de fa...
Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 20 cl de crème , un bon verre de Mâcon Villages, sel et poivre
Recette pour 6 : 500 g pâte feuilletée , moutarde , 250 g de gruyère râpé ,
Encore un plat pour se réchauffer! Et oui, la pluie est encore des notres aujourd'hui et ce temps me donne envie de passer des moments en cuisine à préparer de bons pe...
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