par Mathilde
Recette pour 6 : 400 g de farine, 15 ml (1 cuillère à soupe) de levure chimique, 200 g de sucre en poudre, 2 œufs, 280 ml de babeurre, 5 ml (1 cuillère à café) d’extrait de vanille, 75 g de beurre fondu, 100 g de noix de pécan hachées grossièrement, 140 g de myrtilles
Recette pour 6 : 125 g de beurre ramolli, 150 g de sucre brun léger, 1 œuf, 2,5 ml d’extrait de vanille, 175 g de farine, 2,5 ml (½ cuillère à café) de levure chimique, 1 pincée d...
Recette pour 8 : 250 g de biscuit brun type spéculos, 3 cs de mix fruit fruits rouges de chez Monin ou purée de fruits, 200 g de beurre fondu, 500 g de fromage blanc, 25 cl de crè...
Recette pour 8 : 1 l de lait de riz, 50 g de fécule de maïs , 110 g de tartinade d’orange et amande (à défaut, on pourra mixer 35g de purée d’amandes, 15g d’écorce d’orange confit...
Recette pour 2 : 4 fraises, 1 banane bien mûre, 1 orange, 1 cuillère de miel, 250 ml de lait
Recette pour 10 : 65g de sucre en poudre, 125g de poudre d'amandes, 135g de chocolat râpé, 2 cuillères à soupe de café, 1 grosse noix de beurre, Sucre glace
Recette pour 4 : 450 gr d'ananas frais (+ quelques morceaux pour la présentation), 2 gr d'agar-agar (environ1 c. à c. rase), 3 œufs, 200 ml de crème de riz liquide (ou de crème de...
Recette pour 6 : 500 g de fromage blanc à 20 ou 40 %, 180 g de "roudor" ou de "petit beurre", 150 g de framboises et quelques unes pour la déco, 60 g de beurre , 10 gaufrettes à ...
Recette pour 8 : 3 citrons bio, 150 g de pistaches non salées, 150 g d'amandes en poudre, 200 g de sucre en poudre, 6 œufs moyens, ½ sachet de levure, 1 pincée de sel, sucr...
Recette pour 2 : 1 concombre, 60 ml d'eau, 35 g de pignons, 1 branche de menthe, 1 cc de piment d'Espelette, 1 cs d'huile de noisette (ou autre), quelques baies roses, sel et poivre
Recette pour 6 : 600 g de chair de melon, 4 cs de sucre , 100 g de fromage blanc , 2 cs de graines de pavot, Badiane (2 étoiles),
Recette pour 4 : 300 g de patates douces, 300 g de carottes, 0,5 litre d'eau, 1 cube de bouillon, 10 cl de crème ou de Gloria(c), 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre., sel e...
Recette pour 6 : 4 petites courgettes (ou une grosse courgette) , 1 poivron rouge , 1 poivron jaune , 2 cuil. à soupe d'huile de noisette , 1 grande boîte de maïs (400 g) , 1/2 co...
Recette pour 6 : 250 g de ricotta, 250 g de galettes bretonnes, 200 g de Saint Moret, 90 g de sucre en poudre, 80 g de beurre, 300 ml de sirop de violette, 3 œufs, 6 c. à soupe de...
Recette pour 4 : 6 pieds de basilic, 2 gousses d'ail, 3 c. à soupe de parmesan râpé, 1 c. à soupe de pignons de pin, 2 branches de céleri, sel, poivre, 120 ml d'huile d'olive
Un vrai régal ce jus bien frais avec des fruits de saison. Pour 75cl de jus environ: Dans un blender, mixer 2 bananes, 500g de fraises et 250g de framboises (surgelées...
Recette pour 6 : 1 kg de kiwis mûrs, 600 g de cream cheese, 200 g de spéculoos, 100 g de sucre (confiture), 100 g de sucre (garniture), 70 g de beurre fondu, 50 g de confiture de ...
Gaufres sèches pour l'apéritif 3 œufs, sel, 300 g de farine, 150 g de lait 1 betterave cuite, 2 avocats, 1 carotte Mettre dans le bol les œufs, le sel, mixez 3 mn...
Recette pour 4 : 3 avocats, 1 citron, bouquet garni, 1 pincée de paprika, sel et poivre noir du moulin, 200 g de riz long, 40 g de beurre, 30 g de parmesan, 150 ml de vin blanc, 5...
... fraises du jardin pour en faire de délicieuses petites crèmes délicatement parfumées et fruitées. * pour 4 personnes * 100g de fraises 40g de sucre 25cl de lait 1 ...
Préparation - 15mn Cuisson - 10mn à 180°C Repos - 2h Les Ingrédients pour 8 personnes 175g de petits beurre 70g de beurre 6 kiwis 100g de crème liquide entière 1 feuil...
Je vous présente le deuxième cocktail réalisé à partir de la bouteille mixer Apple martini à base de pommes reçue de mon partenaire Stirrings. INGREDIENTS POUR UN VERR...
Pour 4 personnes ; 4 gobelets de lait20 g de moelle, d’habitude je trouve toujours des os à moelle et aujourd’hui, j’ai du acheter un beau morceau de jarret de boeuf, ...
200 g de spéculoos 80 g de beurre Préparer la base mettre 3 spéculoos avec le beurre dans le bol du thermomix et mixer quelques secondes ...
J’adore la cuisine asiatiques! Surtout les petites brochettes avec une sauce sucrée salée! Alors quand dans mon livre “Yakitori” j’ai vue cette recette, je me suis emp...
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