par mamina
Vous êtes déjà nombreux (euses) à connaître ce sirop qui nous vient du Mexique. Pour ma part, je l'utilise depuis un certain temps pour sucrer mon fromage blanc ou certaines compotes, mais récemment, j'ai eu le plaisir de c réer 2 recettes (une sucrée, un sucrée salée) pour ce produit[...]
Arbre : Vanillier, plante grimpante sarmenteuse Le vanillier de reproduit par bouture avec un climat chaud et humide. Fruit : Gousse charnue de coul...
Arbre : Citronnier, arbuste de 5 à 10 mètres de haut. Fruit : Baie de forme ovoïde à la peau lisse de couleur jaune éclatant et lustrée. Sa chair qu...
p { margin-bottom: 0.21cm; }a:link { } ...ou quand Alain Passard nous fait croire que le Mexique est à la porte. En remontant la chaîne des légumes oubliés et autre...
Arbre : Fraisier c'est une plante rampante. Fruit : Charnu dont la peau de couleur rouge ou jaune blanchâtre selon les variétés, et une forme ovoïde ob...
Cette recette que j'ai adaptée du dernier livre de Jamie Oliver consacré à la cuisine des États-Unis, tout bonnement intitulé L'Amérique de Jamie, correspond à un plat...
Dernièrement, j'ai été invité par une belle journée (heureusement) à un brunch bucolique afin de découvrir le nouvel édulcorant d'origine naturelle, élaboré à base d'e...
D'habitude je fais le guacamole avec des petits sachets d'épices "spéciales guacamole". Mais cette fois-ci mon jaujau m'a fixé un challenge : "j'aimerais manger le vra...
Recette pour 3 : 75 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre glace, 1 cuillère à café de cacao amer en poudre, 2 blancs d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 75 g de crème fraîche (pour ...
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