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Recettes de maroc

5 recettes max
  • Sial et le Maroc à L'Honneur

    Soirée de clôture de Maroc Export à l'occasion du SIAL (Palais Brongniart, Bourse, Paris 2) Et je sais, vous pouvez me jeter la pierre, je suis une incorrigible midinette... ;-) Cette semaine a été riche en évènements, et essentiellement à cause du SIAL qui se tenait du 17 au 25 octobre. A l'origine, j'étais allée s...

  • Fusilli jaune saveur du Maroc

    Fusilli jaune saveur du Marocalt_icon_star_4

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 300 g de pâtes (ici des fusilli de la marque de cecco), 1 oignon, 1 gousse d'ail pressée, 5 branches de persil plat ciselé, 1 feuille de laurier, 8 ailes de poule...

  • Petits biscuits de semoule à la marocaine

    Petits biscuits de semoule à la marocainealt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 œufs, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, 100 g de semoule fine, 100 g de beurre, 150 g de sucre

  • Rencontre avec Choumicha : Découverte de Son Couscous Sucré

    Rencontre avec Choumicha : Découverte de Son Couscous Sucréalt_icon_star_4

    Bonjour, As selem Aleykom ^^ A l'occasion de la semaine du Maroc, je me suis rendue samedi dans le ville de Sevran où la star de la journée était Choumicha... La star ...

  • Roscos

    Roscosalt_icon_star_4

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 œufs = 1 mesure, 1 mesure de sucre, 1 mesure d'huile neutre, 4 à 5 mesures de farine, 1 c à s de levure chimique, zeste d'un citron, huile pour friture, sucre g...

  • Tajine de Boulettes de Boeuf aux Pommes de Terre

    Tajine de Boulettes de Boeuf aux Pommes de Terrealt_icon_star_0

    Bonsoir, aujourd'hui je vous propose de partir en direction du Maroc avec une recette improvisée. Ayant une famille nombreuse, j'aime beaucoup préparé ce genre de plat...

  • Pastilla à la Dinde, aux Figues et Pruneaux Moelleux

    Pastilla à la Dinde, aux Figues et Pruneaux Moelleuxalt_icon_star_4

    Bonjour, bonjour pour cette fois, je vous propose de faire escale du côté du Maroc. Étant encore dans ma quête du vidage du congel, je tombe sur un paquet de feuille d...

  • Tajine de Légumes au Tofu et aux Amandes

    Tajine de Légumes au Tofu et aux Amandesalt_icon_star_4

    Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose de partir en direction du Maroc avec une bonne recette de tajine. Après avoir regardé un reportage sur la 3 " Assiettes to...

  • Gâteau au Chocolat & aux Amandes

    Gâteau au Chocolat & aux Amandesalt_icon_star_4

    Bonjour, Salam Aleykom ! C'est avec plaisir que je refais surface sur mon blog, malgré les vacances je butte pour trouver un chouiya de temps pour me connecter. Je sui...

  • Table de Ftour - Ramadan 2010

    Table de Ftour - Ramadan 2010alt_icon_star_0

    As selem Aleykom, Bonjour tout le monde ! Je partage avec vous aujourd'hui ma table de ftour (rupture de jeûne). C'est pour moi la première fois que je passe le Ramada...

  • Thé à la menthe marocain

    Thé à la menthe marocainalt_icon_star_4

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 3 cc de thé vert en vrac ("gun powder"), un bouquet de menthe fraîche, 1 l d'eau, 6 pastilles d'édulcorant pour boisson (ou 6 sucres (30 g), compter alors 2 pts),...

  • Pastilla au lait et à la fleur d'oranger
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au lait et à la fleur d'orangeralt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 6 feuilles de brick, 100 g d'amandes effilées, 50 g de beurre, sucre glace pour saupoudrer, 400 ml de lait , 80 g de sucre glace, 1 c. à soupe bombée de maïzena, ...

  • Amande

    Amandealt_icon_star_4

      Arbre : Amandier, De 1 à 3 mètres de hauteur. Fruit : Drupe veloutée avec une peau lisse. Sous l’écorce, se développe une coque fibreuse et très dur...

  • Citron

    Citronalt_icon_star_4

      Arbre : Citronnier, arbuste de 5 à 10 mètres de haut. Fruit : Baie de forme ovoïde à la peau lisse de couleur jaune éclatant et lustrée. Sa chair qu...

  • Le Carnet de Route de Jamie Oliver

    Le Carnet de Route de Jamie Oliveralt_icon_star_0

    Ma collection de bouquins de Jamie Oliver s'agrandit : déjà le 10ème ! Cette fois... ... celui qu'on surnomme le "naked chef" nous livre son carnet de route : plus ...

  • Sfendj marocains
    Sélection MenuGourmet

    Sfendj marocainsalt_icon_star_5

    5 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 300 g de farine, 200 g de semoule extra fine, 1 c. à soupe de levure boulangère (SAF), 400 ml d'eau environ, ½ sachet de levure chimique, 1 c. à café de su...

  • Tajine aux pruneaux
    Sélection MenuGourmet

    Tajine aux pruneauxalt_icon_star_5

    2 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux, 3 oignons, 1 écorce de cannelle, 1 c. à soupe de gingembre en poudre, 3 gousses d'ail, 2 pincées de pistils de safran, 1 c. à ...

  • Purée de courgettes au miel et au safran
    Sélection MenuGourmet

    Purée de courgettes au miel et au safranalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de courgettes, 1 l d'eau, 1 c. à café de sel, 50 g de beurre, 1 c. à café de poivre, 3 c. à café de miel, ½ c. à café de safran en filaments

  • Datte

    Dattealt_icon_star_4

      Arbre : Palmier dattier, arbre qui peut atteindre 15 à 30 mètres de haut. Il faut beaucoup de soleil et d’humidité pour cet arbre. Fruit :  D...

  • Cuajada... au Chocolat !

    Cuajada... au Chocolat !alt_icon_star_0

    Encore une recette à la texture de "flan" (nous adorons cette texture !), et c'est Sophie du blog "Le cahier gourmand de Sophie" qui a eu la bonne idée de mettre du ch...

  • Raisin

    Raisinalt_icon_star_4

      Arbre :   Vigne, plante sarmenteuse dont les racines atteignent fréquemment 20 mètres de longueur tout en restant superficielles.   Fruit :  Il se présen...

  • Fraise

    Fraisealt_icon_star_4

      Arbre : Fraisier c'est une plante rampante. Fruit : Charnu dont la peau de couleur rouge ou jaune blanchâtre selon les variétés, et une forme ovoïde ob...

  • Petits soufflés chocolat à la fève Tonka

    Petits soufflés chocolat à la fève Tonka alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 200 g de chocolat noir à pâtisser, 1/2 fève tonka, 80 g de sucre en poudre, 10 cl de crème liquide, 4 œufs, Beurre pour les moules

  • La Tarte au Potiron de Jamie Oliver

    La Tarte au Potiron de Jamie Oliveralt_icon_star_0

    Le pétillant chef britannique Jamie Oliver est de retour dans nos cuisines ! Son talent a rendre les recettes simples et accessibles récidive. Dans son nouvel ouvrage...

  • Poivrons grillés aux saveurs d’huile d’argan
    Sélection MenuGourmet

    Poivrons grillés aux saveurs d’huile d’arganalt_icon_star_5

    12 h 50
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 5 poivrons de différentes couleurs, 5 tiges de persil plat, 3 gousses d’ail, 2 c. à soupe d’huile d’olive, 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 c. à café d’hu...

5 recettes max