par Altergusto
Recette pour 12 : 180 g de purée de marrons nature, 50 g de farine de châtaigne, 1 œuf, 100 ml de lait, 1 c. à café de poudre à lever, 300 g de champignons de Paris frais, 1 gousses d’ail, 2 belles branches de persil, 1 c. à soupe bombée de fromage blanc, quelques feuilles de mâche
Recette pour 2 : 6 feuilles de lasagnes, 1/2 boîte de champignons de paris, 1/2 carotte, 1 poignée de mâche, 2 c à s de fromage blanc (0% possible), 1/2 oignon, fromage râpé, 1 c ...
A proposer en entrée, par exemple, en toute simplicité pour une explosion de couleurs et de saveurs. Ingrédients pour 3 personnes : . 1 betterave cuite. 150 g de mâch...
Des produits d'hiver pour une entrée légère aux saveurs brutes. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : . 1 sachet de mâche. 60 g de roquefort. 1 avocat. quelques cerneaux ...
Une excellente recette de tarte estivale, issue d'un petit livret offert avec le magazine "Top santé". Dans la recette initiale, on utilise une pâte feuilletée et on f...
Recette pour 2 : 3 Feuilles de Brick (1,5 par personne), 80 g de Cantal AOC, 20 g Cerneaux de Noix du Périgord AOC/AOP, 120 g Salade de Mâche, Vinaigrette
Recette pour 4 : 8 tranches de ventrêches de noir de Bigorre (AOC en cours) , 280 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Roquette, mâche, Sel, poivre, Vinaigre de Banyuls, Hui...
Coucou les copinautes ... C'est aujourd'hui la rentrée des classes ... Autant vous dire qu'il va y avoir de la conversation ce soir dans les maisons. Des papiers à rem...
Bonjour mes amies ... Pour ce dernier jour de la semaine je vous propose une recette simple et hyper rapide à réaliser. Hop ! En deux temps et trois mouvements vous al...
Bonjour mes amies ... C'est mardi et je voudrais avant tout avoir une douce et tendre pensée pour Mélanie, ma fille de car c'est aujourd'hui, dans la matinée qu'elle s...
En Janvier dernier, j'ai rencontré Lou (Au Gré du Marché) venue du Québec pour visiter Paris et le Sud-Ouest de la France, et Isa-Marie (Grelinette et Cassolettes). N...
Recette pour 6 : 6 coquilles saint-jacques, 1 citron, 1 échalote, 2 poires, vinaigrette ou mayonnaise, 150 g de mâche
Recette pour 2 : 6 coquilles saint-jacques, 1 citron, 1 échalote, 2 poires, vinaigrette ou mayonnaise, 150 g de mâche
Recette pour 6 : persil, 2 échalotes, 3 cuillères d'huile d'olive, 2 cuillères de vinaigre, 1 cuillère à café de moutarde (facultatif), sel, poivre, 12 œufs de caille, bouquets de...
Recette pour 4 : 1 salade trévise, 2 avocats, le jus de 1 citron, 6 cuillères à soupe de yaourt, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à café de concentré de tomate, 2 cuillères...
Recette pour 10 : 10 coquilles Saint-Jacques (avec des noix possédant des coraux), 1 échalote ciselée, 200 ml d'eau , 100 ml de vin blanc, ½ jus d'orange, feuilles de mâche
Recette pour 4 : 4 foies de volaille bien blancs, ¼ de boule de céleri, 2 tranches de pain de mie, 1 échalote, 1 botte d'estragon, 1 botte de ciboulette, quelques pluches d...
Recette pour 4 : 6 endives du Nord, 2 oranges, 1 pamplemousse rose, 4 c. à soupe de jus d'orange, 2 c. à café de jus de citron, 2 c. à café d'huile de noix, 2 c. à café de persil ...
Recette pour 4 : 1 boîte de maïs, 1 mâche ou laitue, 4 carottes, huile, vinaigre, sel, 150 g de fromage hollandais, 150 g de jambon
Recette pour 6 : 36 escargots, 3 bolets ou 3 pleurotes, 3 tranches de pain coupées en petits cubes, 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 2 cuillères à soupe de vinaigre de jere...
Recette pour 6 : 60 g de foie gras mi-cuit, 3 figues séchées, 200 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 2 feuilles de gélatine de 1g, 2 pincées de réglisse en poudre, sel, feuilles...
Bonsoir, ce soir une petite recette sympa en cette saison une petite mâche avec des feuilleté de foie gras. Un mot Délicieux... Ingrédients : Feuilles de Mâches 1 pâte...
Il sera possible de l'afficher à nouveau en cliquant sur "Gérer mon contenu" en haut de la page.
