par JeannBoissel
Recette pour 6 : 3 tomates, 6 oignons, feuilles de laurier (1 par brochette), sel, poivre, huile d'olive, 500 g de lieu, 150 g de champignons de paris, 150 g de lard de poitrine fumé
Recette pour 5 : formal diner
Aujourd'hui, pas de nouvelle recette mais je vous propose un retour en arrière avec ce plat que j'ai refait il n'y a pas longtemps et que nous avons encore une fois ad...
Lorsque l'on met un joli lieu jaune de ligne en filet, il nous reste la tête et l'arête centrale...certains diront c'est perdu ! et non pas chez moi ! J'en fais un dél...
Recette pour 5 : 500 à 600 g de filet de lieu jaune de ligne assez épais, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 noix de gingembre frais, un bouquet de coriandre, 5 cuillères à soupe de ...
Préparation - 10mn Cuisson - 18mn Les Ingrédients pour 4 personnes 2 filets de lieu noir 12 crevettes 1 courgettes 300g de riz noir huile d'olive, sel, poivre La Recet...
En ce début d'été, voici une recette de lieu jaune de ligne bien colorée ! C'est la pleine saison du lieu jaune et c'est tellement bon qu'il faut en profiter ! Il ne ...
Le mariage charcuterie/poisson fonctionne bien, avec cette touche de tomates en plus pour relever le plat, j'adore! Accompagnez de pâtes fraîches, de riz ou de tagliat...
Recette pour 4 : 6 citrons verts, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre, 1 kg de filets de lieu noir très frais, 750 g de tomates, 500 g d'oignons, 100 g d'olives vertes dénoyauté...
Recette pour 8 : 2 limandes soles, 1 bouquet garni, 2 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère de moutarde, 1 cuillère de concentré de tomate, sel, poivre, 24 rondelles de pain, 1...
Recette pour 4 : 400 g de poisson blanc : lieu ou colin, 1 aubergine, 2 courgettes, 400 g de tomates pelées en conserve, 1 oignon, 1 poivron rouge, 2 citrons confits, 40 g de miel...
Recette pour 4 : 4 filets de lieu noir ou d'un autre poisson à chair blanche, 4 grands carrés de papier d'aluminium, sel et poivre, 3 pamplemousses roses, 2 oignons nouveaux, émin...
Recette pour 6 : 3 oignons, 3 carottes, 5 gousses d'ail, 5 c. à soupe d'huile d'olive, 2 tiges de persil, 1 c. à soupe de poivre en grains, 4 baies de genièvre, 4 clous de girofle...
Découvrez la pêche du lieu jaune de ligne, bar de ligne et homard breton à bord de "Phénomène"
Recette pour 6 : 18 à 30 biscuits à la cuillère (suivant leur taille), 1 verre à liqueur de whisky, ½ verre de lait, sucre glace, 3 feuilles de gélatine, 250 g de chocolat ...
Recette pour 6 : 1 poulet d'environ 1,5 kg coupé en six-huit morceaux, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, le jus de 1 citron, sel et poivre noir du moulin, 1 oignon...
Parce que ce blog n’est pas qu’un lieu pour échanger autour de nos cuisines, mais un lieu pour échanger tout court, j’ai envie d’y parler aussi un peu de certaines de ...
Avec toutes les fraises qui fleurissent sur les étals, j'ai eu une subite envie de charlotte aux fraises. Au lieu d'acheter les biscuits, je me suis lancée dans la con...
Rappelez vous la fête du coing aura lieu à Cotignac le 24 octobre Demain : comment congeler les coings en tranches Lundi : surprise avec des Muffins "provençaux" Mardi...
En Haute Garonne, le réseau Bienvenue à la Ferme regroupe 37 fermes qui ont choisi de développer une activité d'accueil touristique. Lors des Portes ouvertes, qui auro...
Chers blogueurs amis de Dédé. Nous avons le regret de vous informer de son décès survenu le mercredi 15 septembre. La cérémonie aura lieu à 10h00 en l'église de Cotign...
Il y a quelques mois, je vous parlais de la finale française du "Life Tastes Good Championship"... aujourd'hui, je suis de retour de Séoul où à eu lieu la finale inter...
Bonjour et oui ça y est c'est le jour J. Aujourd'hui à lieu la ronde organisée à l'occasion du jeu inter-blogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands. Pour ce nouvel...
Comme vous pourrez vous en rendre compte cette recette bien banale, manque totale ment d'humour, mais que voulez vous j'ai mes raisons Je ne peux tout de même pas vous...
On en apprend tous les jours. C’est ce que je me suis dit en notant l’événement dans mon agenda, mais aussi en en repartant. Le week-end dernier a eu lieu Jardins Jard...
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