par Flo Makanai
Aussitôt la recette publiée par Heidi Swanson (qui la tient de River Cottage Everyday, par Hugh Fearnley-Whittingstall), je l’ai faite chez moi sans gluten. J’ai beaucoup aimé! Mes enfants, moins (trop de graines? Non, je penche plutôt pour les graines de fenouil, assez présentes et pas tellement à leur goût). Cela ...
Il y a quelques semaines, Isa a organisé un concours, celui de la plus jolie baguette sans pétrissage. A la clé, un exemplaire du livre Pain : 200 recettes de pains, b...
Recette pour 6 : 4 œufs, ½ sachet de levure, 100 g de farine, 140 g de sucre
Recette pour 4 : 170 g de farine de riz, 80 g d'amidon de maïs (maïzena), 4 œufs, 550 g de lait de soja, 50 g de Grand Marnier ou Cointreau, 50 g d'huile de pépins de raisin, 40 g...
Recette pour 12 : 2 œufs, ½ paquet de levure, 250 g de farine, 200 g de sucre, 160 g de beurre fondu, 350 ml de lait
Recette pour 4 : 3 œufs, sel, 15 g de levure de boulanger, 130 g de beurre, 250 g de farine, 25 g de sucre semoule
Recette pour 6 : 1 pomme, 1 œuf, ½ sachet de levure, 50 g margarine, 50 g sucre en poudre, 50 g farine
Recette pour 4 : 110 g de levain de riz mûr, 150 g d'eau, 70 g de jus de poires, 350 g de farines sans gluten (100g riz blanc, 130g sarrasin complet; 20g flocons de millet; 10g qu...
Recette pour 4 : 3 œufs, sel, 15 g de levure de boulanger, 130 g de beurre, 250 g de farine, 25 g de sucre semoule, 80 g de raisins secs, 100 ml de rhum
Recette pour 2 : 1 œuf, 1 pincée de sel, 150 g de farine, 10 g de levure de boulanger, 130 ml de lait, 130 ml d'eau
Recette pour 16 : 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique, 200 g de farine, 80 g de beurre, 70 g de sucre, 250 ml de lait
Recette pour 4 : 80 g de farine de riz, 80 g de farine de tapioca, 350 g de fécule de maïs, 4 c. à café de levure de boulanger déshydratée, 2 c. à café de sel, 4 c. à café de gomm...
Recette pour 4 : 4 mesures de farine, 1 mesure de sucre, 1 mesure d'huile , 1 pincée de sel, 2 pincées de levure chimique, cannelle moulue
Recette pour 6 : 500 g de fraises, 100 g de confiture de fraises, 120 ml de lait de soja, 60 g de flocons de purée de pomme de terre, 100 g de margarine sans lait, 120 g de fécule...
Recette pour 4 : 1 œuf, 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille, ½ sachet de levure, 70 g de beurre, 70 g de sucre, 70 g de farine
Recette pour 6 : 3 œufs , 100 g de beurre fondu, 200 g de farine, 100 g de sucre de Canne, 60 g de crème fraîche légère, 1 sachet de levure, 130 g de canneberges confites (cranber...
Recette pour 6 : 2 œufs, 100 ml d’huile de tournesol, 100 ml de vin blanc, 100 g de noix, 180 g de farine, 1 sachet de levure, 100 g de Bleu, 100 g de gruyère râpé
Recette pour 6 : 4 œufs (pour obtenir 250 g), 250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre ramolli, 1 sachet de levure chimique
Recette pour 6 : 250 g de ricotta, 100 g de sucre roux, 50 g de poudre d'amandes, 150 g de farine T55, 3 œufs, 1 sachet de levure, 80 g de pépites de chocolat noir
Recette pour 6 : 30 g de beurre fondu, 70 g de ricotta, 100 g de miel, 50 g de sucre complet de canne, 3 œufs, 200 g de farine, 50 g de pépites de chocolat, 1 sachet de levure
Recette pour 6 : 3 œufs, ½ sachet de levure chimique, 130 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine, 130 g de chocolat, 50 g de sucre glace, 250 ml de crème
Recette pour 4 : 130 g de beurre mou, 2 œufs , 130 g de sucre semoule, 100 g de farine, 1/3 de sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de speculoos réduits en p...
Recette pour 6 : 4 pommes, 2 œufs, 1 citron, ½ sachet de levure chimique, sel, 150 g de sucre, 150 g de farine, 50 ml d'eau
Recette pour 6 : 3 œufs, ½ sachet de levure, 1 pincée de sel, 2 oranges, 250 g de farine, 130 g de beurre fondu, 200 g de sucre, 300 g de fruits confits
Recette pour 4 : 200 g de farine, 50 g de maïzena, 4 œufs, 500 ml de lait, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 1 c. à soupe de rhum
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