par danielle.maure
Recette pour 4 : jus de viande, sel, 1 kg de bettes
Recette pour 4 : 2 oignons, 2 clous de girofle, 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 1 c à soupe de persil, 300 g de haricots secs, 40 g de beurre, 100 ml de jus de viande ...
Recette pour 4 : 50 cl de lait demi écrémé, 40 g de maïzena, 60 g de sucre en poudres, 1 clémentine, 4 cuillères à soupe de pistaches émondées non salées
Recette pour 4 : 250 g de Philadelphia, 150 g de fraises (coulis), 100 g de fraises (crème), 100 g de biscuits roses de Reims (ou autres), 40 g de sucre, 40 g de beurre, 100 ml de...
Recette pour 3 : ½ litre de jus de citron , ½ kg de sucre semoule , ,
Recette pour 4 : 1 kg de poires,, le jus d'1 citron, 150 g de sucre, 1litre d'eau, 2 cuillères à soupe de miel, , ,
Recette pour 4 : 2 citrons, 2 litres d'eau, 350 g de sucre en poudre, un peu de lime, ,
Recette pour 4 : 1 citron, sel, poivre, 1 kg de bettes, 20 g de beurre, 200 ml de fond de veau reconstitué
Recette pour 4 : 1 citron, 2 c. à soupe de cerfeuil haché, sel, poivre, 1 kg de cardons, 20 g de beurre, 200 ml de fond de veau reconstitué
Recette pour 2 : 2 sachets de flan au chocolat, 2 litres da lait, sucre selon le goût, ,
Recette pour 6 : 1 pommes de terre, 1 betterave rouge, 2 carottes, 2 tranches d'ananas, 1 citron, 2 kg d'oranges, sucre , ,
Recette pour 6 : 4 carottes, 2 pêches, 1 kg d'oranges, 1 citron, 1 pincé de cannelle, sucre , ,
Recette pour 8 : 100 g de gingembre frais, 1 ananas, 2 citrons, 1,5 litre d'eau (ou lait selon votre choix), sucre , ,
Recette pour 4 : 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni, 300 g de lentilles, 100 g de poitrine de porc fraîche, 20 g de beurre, 400 ml de fond bru...
Un cheese-cake sans cuisson, gourmand , avec une texture très agréable ! Je l’ai accompagné avec de la poire pochée au sirop de vanille, (qu’on peut remplacer par des ...
La recette n’est pas du tout de saison (je l’ai faite l’été dernier) mais elle provient d’un livre que j’aime énormément, et qui contient plein de recettes pour toutes...
Délicieux plat trouvé chez Couleur Grenadine. Une recette aux saveurs de la Provence réalisée en 10'! Pour 2 personnes: 1/ Dans une petite casserole, chauffer à feu d...
Bonjour, Voici un petit jus de pommes aux kiwis, trés frais et délicieux. Ingrédients pour 70 cl environ : 5 pommes 10 kiwis Préparation : Pelez les pommes et les kiwi...
Recette pour 4 : 4 chicorées, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, sel, poivre, 20 g de beurre, 150 g de couennes de porc, 400 ml de fond de veau ou de volaille
Bonsoir, aujourd'hui je vous propose de découvrir le mode de cuisson que j'ai utilisé pour confectionner mon fois gras pour mon réveillon. C'est une recette que je tie...
Bonjour. Avec le beau temps qui fait son retour, une petite envie de barbecue se fait ressentir et ben génial, je ressors mon Cobb et hop je prépare ceci Poulet cajun ...
Après le magret de canard et le rôti de porc c'est au tour du poisson de passer au sel. Merci à Monique pour cette recette. Temps de préparation : 10 min. Temps de ...
Recette pour 4 : 350 g de foie gras frais, 100 g de truffe noire, ½ verre de Porto, ½ verre de jus de truffes, 4 c. à soupe de fond de veau, 1 jaune d'œuf (souder le...
Recette pour 4 : 2 homards vivants, 16 noix de Saint-Jacques, 200 g de jeunes pousses de salade, 1 carotte, 1 poireau, 1 branche de céleri, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier...
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