par mapopoteamoi
Je vous présente mon nouveau partenaire "mon italie en ligne". Un site d'épicerie fine italienne qui vaut le détour et également un restaurant "mon italie à moi"qui à mon avis doit être excellent ! J'ai donc été très gâtée puisque j'ai reçu une multitude de produits, vous pouvez les découvrir sur les photos ci-desso...
Avec ce billet, c'est l'Italie que nous fêtons, avec plus précisément des produits tout droits issus de la gastronomie sicilienne ! En effet, mon partenariat avec le s...
Recette pour 6 : 4 jaunes d'œuf, 1/3 de tasse de sucre en poudre, 3 blancs d'œuf, savoiardi (boudoirs), 1 cuil. à soupe de cacao en poudre, 1 paquet de 250 g de biscuits, 250 g de...
Recette pour 6 : 2 oignons, 2 cuillères d'huile, 2 gousses d'ail, thym, 1 oignon, sel, poivre, filets d'anchois à l'huile, olives noires., 300 g de pâte de pizza, 500 g de tomates...
... pour aujourd'hui lundi et c'est avec ces delicieux tortellini au jambon et citron que je vous invite à embarquer avec moi. * pour 4 personnes * pour la pâte* 220g ...
... pour le plaisir des grands mais surtout des petits, car voilà qu'aujourd'hui mercredi, je vous propose cette recette de tagliatelle maison au basilic. * pour 4 per...
... avec ces focaccine, des petits pains parfaits pour réaliser de délicieux sandwichs aux saveurs ensoleillées et ce, histoire de profiter encore un petit peu de l'ét...
Bonjour, Je vous présente un gâteau au chocolat à l'italienne, une merveille sisi je vous assure c'est une merveille. Et on sert le gâteau accompagné d'une boule de gl...
... que je vous emmène aujourd'hui, non pas avec une petite recette mais avec le livre "Cuisinez vraiment italien!" de Mela Giaccomino. Il présente environ 240 recette...
Non, l’été n’est pas encore fini! C’est du moins ce que l’on essaye de se dire pour se rassurer en regardant le ciel, encore d’un bleu éclatant. Pour beaucoup, la rent...
Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose une recette spécial pique-nique. Ayant énormément de tomates dans mon jardin et ayant un pique-nique de famille de prévu, ...
C'est dimanche, beaucoup d'entre vous sont en vacances, d'autres rentrent déjà, alors comme souvent le dimanche, je ne vais pas vous donner de recette. Je vais seuleme...
Les pâtes ont toujours été mes amies, elles m'ont tellement souvent empêché d'avoir faim, enfin j'étais loin quand même de risquer la malnutrition... J'avais déjà ces ...
Des fois il n'y a pas besoin de beaucoup de mots, et Alba Pezone n'en utilise pas toujours beaucoup, ses mains parlent souvent pour elle, pour transmettre une recette ...
Recette pour 6 : 250 g de biscuits secs aux amandes venus tout droit d'Italie, 150 g de sucre (moitié glace, moitié poudre), 80 g de beurre mou, 1 pot de mascarpone, 10 kiris, 3 f...
Recette pour 8 : 350 g d'amandes mondées ou de poudre d'amandes, 200 g de sucre cristallisé, 4 œufs , 4 c. à soupe de fécule de pomme de terre ou Maïzena, 2 oranges bio (zeste et ...
Recette pour 4 : 500 g de gnocchis , 400 g de tomates fraîches ou en pulpe , 1 petit oignon , 1 boule de mozzarella , 2 gousses d'ail , 1 c. à café d'origan , quelques feuilles de...
L'italie, l'Italie, l'Italie.... J'adore ta cuisine ! Pour une tarte rectangulaire de 21 cm X 28 cm Pâte à foncer 200gr de farine 1 oeuf 100gr de beurre à température ...
Je ne sais pas si c'est parce que je n'ai pas encore eu entre les mains le livre de Silvia, mais j'ai encore plus envie d'Italie que d'habitude... d'autant qu'il n'y a...
Recette pour 4 : 400 g de chair à saucisse, 200 g de coulis de tomates, 50 g de parmesan, 1 tranche de jambon, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 100...
Pour clore cette semaine en Italie, une recette de macarons italiens empruntée encore une fois au site incontournable de Sandra Avital, Le Pétrin. J'ai aimé ce mariage...
Avant de rediffuser cette aïoli voici un petit cadeau tout frais, des truffes blanches, attrape couillon pour les uns et entraînement pour les chiens truffiers pour le...
Bonjour, bonjour aujourd'hui je vous propose de partir une nouvelle fois pour l'Italie. Voici une nouvelle recette recyclage. Le midi j'avais cuisiné des haricots vert...
Quelques blancs d'œuf au frigo, et l'Italie revient frapper à la porte du blog. Au menu aujourd'hui, des amaretti à la consistance moelleuse comme celle que l'on trouv...
Recette pour 4 : 2 verres de pois chiches secs, 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra, 1 oignon moyen émincé fin, 1 ou 2 gousses d'ail, entières mais légèrement écr...
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