Recette pour 4 : 1 avocat bien mûr, 1 tomate finement hachée, 2 oignons émincés, 1 à 2 cuillères à café de piment frais haché, 1 cuillère à soupe de cumin moulu, 3 cuillères à café de coriandre moulue, 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 à 4 cuillères à café de jus de citron, ...
Ce guacamole est absolument délicieux et crémeux à souhait. C’est une recette trouvée dans mon petit livre “Apéro”, aux éditions marabout. J’ai légèrement modifié cert...
Guacamole pour 4 pers préparation 15 mn: Ingrédients: 2 avocats mûrs 2 échalotes 1 piment 2 tomates 4 cuillères à soupe de jus de citron vert Sel Poivre du moulin Prép...
Le guacamole, réalisé avec de beaux avocats mûrs à point, servi avec des tortillas, est toujours apprécié à l'apéro. Voici ma recette. Ingrédients pour 6 à 8 personnes...
Recette pour 2 : 2 avocats bien murs, le jus d'1 citron, 1 échalote, 1 cuillerée à café d'épices à guacamole (vendre dans les magasins), 2 gouttes de Tabasco, quelques tortillas...
Mais qu'est-ce que c'est que cette espèce de purée verte grumeleuse ? ça ressemblerait fort à du guacamole... Gagné ! mais pas n'importe lequel... Pour la petite histo...
Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel
Recette pour 4 : 2 avocats bien mûrs, 1 petit oignon blanc, une bonne poignée de coriandre , 1 cuillère à café de sel, 1 tomate, quelques gouttes de sauce au piment...
D'habitude je fais le guacamole avec des petits sachets d'épices "spéciales guacamole". Mais cette fois-ci mon jaujau m'a fixé un challenge : "j'aimerais manger le vra...
Improvisation autour d'une dernière boîte de tartinade Daucy, saveur guacamole de petits pois. Je pouvais tout simplement l'utiliser sur des recettes déjà testées com...
Recette pour 4 : 1 avocat bien mûr, 1/2 citron, 1 oignon blanc, 1 pincée de piment d'espelette, 60 à 80 g de ricotta, 3 c à s de crème liquide, 1 pincée de curry, cerfeuil, persil...
Recette pour 12 : guacamole : 2 avocats bien mûrs, 1 gros oignon haché, 3 gousses d’ail pressées, le jus d’un ½ citron vert, 2 c à soupe de crème fraîche, 5-6 gouttes de Tabasco, 1...
Recette pour 4 : guacamole : 2 avocats, 1 sachet d'épices à guacamole, 1 oignon , quelques dés de tomates, quelques feuilles de coriandre , un trait de citron vert, 2 c à s de far...
Rouge ou… Je n'ai pas réussi à me décidé quel guacamole me faisait plus vibrer la fibre gourmande. Alors à force d'hésiter je n'ai pas choisi et voilà donc une versio...
La tête toujours dans les nuages soissonnais (que c'est dur de revenir sur terre), après 3 jours sans publication de recette car le Salon du blog culinaire ça se racon...
Quand on a la chance, comme moi, d'avoir un maraîcher qui pratique l'agriculture raisonnée et qui, dès le mois de mai vous propose des courgettes de tout petit diamètr...
Tiens, pendant que tu as la main sur l’fromage passe-moi donc l’Comté… est une des phrases que je lance régulièrement quand le repas se finit et qu’il est temps de pen...
Recette pour 4 : 4 endives, 4 tortillas de blé souples, 3 c à s d’huile d'olive, sel, poivre, 300 g de blancs de poulet, 120 g de guacamole
Recette pour 4 : 4 endives, 1 petit pot de tapenade, 1 petit pot d’anchoïade, 1 petit pot de guacamole, 1 pot de mayonnaise, poudre de curry
Une recette de boulettes mexicanisante mais qui n’a rien de mexicain, que j’ai réalisé pour le KKVKVK organisé par Létitia. Avant de passer à la recette, un peu de voc...
Dimanche des invités, envie d’un apéro frais et léger?! Rien de plus compliqué! Je me rabat sur des petits dips, sauce ou l’ont trempe bâtonnets de légumes, gressins e...
En préparant mon guacamole, l'idée m'est venue de faire également le plat que nous commandons assez souvent chez "Buffalo ranch". Avec les ingrédients principaux qui s...
Une nouvelle édition de mes recettes dans vos casseroles.... Gaëlle a repris le gâteau salé au guacamole de petits pois Carole a réi...
Un mix entre un pain et un cake ! vraiment une texture à mi chemin : alvéolée (comme du pain) sur les pourtours et moelleuse et fondante à coeur ( comme un cake). Une ...
A la Table de Mathilde est une petite société française qui vous propose une gamme de produits d'épicerie. Des produits tendance qui s'adaptent à nos envies et à nos p...
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